A kukoricából nem csak a már általánossá vált ráksaláta készíthető. A sárga szemek jól illenek a káposztához, csirkéhez, sonkához és más ételekhez. Ezért az új saláták nem kevésbé sikeresek, mint a régi, ismerősek.
Szükséges
- A Dahlia salátához:
- - 250 g pácolt gomba;
- - 350 g sonka;
- - 3 főtt tojás;
- - 150 g olajbogyó vagy uborka;
- - 250 g kukorica;
- - 170 g kemény sajt;
- - 2 közepes méretű piros paprika;
- - majonéz.
- A "Family Nest" esetében:
- - 1 doboz kukorica;
- - 0,5 kg fehér káposzta;
- - 1 füstölt vagy főtt csirkecomb;
- - 3 nagy hosszúkás burgonya;
- - 4 főtt tojás;
- - fokhagyma;
- - majonéz.
Utasítás
1. lépés
Hagyja, hogy a dália virágozzon az asztalon. Készítse elő ennek a salátának az összetevőit. A sajtot finom reszelőn ledaráljuk, egyelőre tegyük félre, a gombákat tányérokra vágjuk. A sonkát és a főtt csirketojást csíkokra, az olajbogyót pedig szeletekre vágjuk.
2. lépés
A sajtot, a paprikát és az olajbogyót kivéve az összes hozzávalót tegye egy tálba vagy fazékba, adjon hozzá majonézt, keverje össze. Ezután vigye ezeket az ételeket egy salátástálba. A majonéz és az összetevők azonnali összekeverésével egy tálban a széle rendetlen lesz, ezért először egy másik tálban tegye. Kanalazzuk a kukoricasalátát egy lekerekített dombra.
3. lépés
Ideje díszíteni az edényt, hogy virágszerű legyen. Ehhez porozzuk meg a felületet sajttal. Mossa meg a paprikát, távolítsa el a magkapszulát a magokkal együtt. Vágja félbe a gyümölcsöt. Fektessen egy darabot laposan, és késsel ossza fel vékony szeletekre. Egyrészt hajtogatva vannak, ez segít a díszítésben. A maradék feleket ugyanúgy őrölje meg.
4. lépés
Ragassza a szeleteket egyenletesen a salátába azzal a résszel, ahol a zöldség "farka" volt. Hadd hajoljon fel az a darab, amely nemrégiben az alsó része volt. Először terítse szeleteket a szél mentén, azonos távolságra, majd ugyanúgy a belső kör mentén. Helyezze a paprika harmadik rétegét közelebb a közepéhez. Helyezzen közepére apróra vágott olívabogyót. Kész egy saláta kukoricával és egyéb összetevőkkel, virág formában. Miután 30 percig hűtőszekrényben volt, itt az ideje, hogy elővegye és az asztal díszes helyére tegye.
5. lépés
Nagyon jó együtt ülni a családtagjaival, kukoricából készült és családi fészek formájában díszített salátát kóstolni. Kezdje el megenni az ehető házi boldogságot úgy, hogy a káposztát vékony csíkokra aprítja. Öntsön bele sót, emlékezzen a kezével, hogy lágyabb legyen. Tegyük félre a káposzta ötödét díszítésre, a többit megkenjük majonézzel, megkeverjük, salátástálba vagy edénybe tesszük.
6. lépés
Vágja a lábakat csíkokra, tegye rá a káposztát. Megszórjuk reszelt tojásfehérjével és megszórjuk kukoricával. A sárgáját, majonézt, apróra vágott fokhagymát villával pépesítsük. Tekerje fel a golyókat a masszából, és helyezze a saláta közepére. Megszórjuk őket a többi káposztával.
7. lépés
Hámozza meg a burgonyát, öblítse le, dörzsölje egy speciális reszelőre a koreai sárgarépa főzéséhez. Ha nem, vágja a gyökérzöldséget hosszú vékony csíkokra. Szétosztjuk részletekben forrásban lévő olajban, pirítsuk barnulásig, majd tegyük egy szalvétára, hogy felszívja a felesleges zsírt, és lehűtsük a szeleteket. Béleld ki velük a saláta széleit. A "családi fészek" készen áll.
