Különféle egészséges és finom salátákat készíthet konzerv kukoricával és zöldborsóval. A zöldséges ételek nagyon könnyűek és ízletesek, nem ártanak az alakodnak. Percek alatt főznek, ugyanakkor kiderül, hogy elég kielégítőek.
Szükséges
- - fenyőmag 100-170 g
- - konzerv kukorica 160-170 g
- - zöldborsó konzerv 140-150 g
- - kapor
- - fokhagyma 2 gerezd
- - mész 1 db.
- - szója szósz
- - sárgarépa 3-5 db.
- - olívaolaj 3 evőkanál. kanalak
- - só 1 csipet
- - szezám
- - bors
- - saláta zöld 1 csokor
- - zöldbab 140-160 g
- - hagyma 1 db.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a sárgarépát és a babot. A kihűlt sárgarépát szeletekre vágjuk.
2. lépés
Öblítse le a konzerv borsót és a konzerv kukoricát, majd adja hozzá a sárgarépához és babhoz. Fűszerezzünk mindent frissen facsart lime levével (ha nincs mész, helyettesíthetjük citrommal).
3. lépés
Egy tálban összekeverjük a kaprot, a fokhagymát, a sót, az olívaolajat, a szójaszószt és a pürét turmixgéppel. Ízesítsük a salátát az elkészített keverékkel.
4. lépés
Öblítse le a fenyőmagot és egy kicsit pirítsa meg. Durvára vágja a saláta leveleket.
5. lépés
Fél karikára vágva adjunk hozzá salátához sült fenyőmagot, szezámmagot és hagymát. Fűszerezzük sóval, borssal, a tetejére salátával díszítjük.
