A Feijoa egy trópusi zöld gyümölcs, kellemes savanykás-édes és enyhén fanyar ízű, valamint eredeti aromájú. Ősszel hazánk polcain jelenik meg, ami nagyon jól jön, mert a feijoa vitaminok és ásványi anyagok raktára.
Először is, a feijoa magas vízoldható jódtartalommal rendelkezik, amelyet a szervezet jól elfogad. Ennek az elemnek a mennyiségét tekintve akár néhány tenger gyümölcseivel is versenyre kelhet, ezért ezt a gyümölcsöt pajzsmirigybetegségek esetén javasoljuk használni. A jódon kívül a feijoa kalciumot, nátriumot, káliumot, magnéziumot és vasat tartalmaz.
A Feijoa sok pektint és rostot tartalmaz, amelyek szükségesek a normális bélműködéshez. A szacharóz, a polifenolok, a folsav és a pantoténsav, a niacin, a riboflavin és a tiamin, a C- és a P-vitamin. Ennek az összetételnek köszönhetően ez az egzotikus gyümölcs hozzájárul az immunrendszer megerősítéséhez, megakadályozza a megfázás, az érelmeszesedés, a gyomorhurut és a pyelonephritis kialakulását. Rendszeres fogyasztása esetén a feijoa segít normalizálni a magas vérnyomást.
Az is ismert, hogy a finom zselés pépű feijoa gyümölcsök kifejezett antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, különösen a staphylococcus és a bélpolc vonatkozásában. És a gyümölcs fanyarabb és feszesebb héja gazdag antioxidánsokban.
Ezenkívül a feijoa csökkenti a koleszterinszintet és tisztítja a vért, javítja a memóriát, megakadályozza a depressziót és gátolja a tumor növekedését. A tápanyagok gazdagsága mellett ez a gyümölcs nagyon kevés kalóriát tartalmaz - mindössze 24,5 kcal / 100 g feijoa.
Ősszel a legjobb a friss feijoa fogyasztása, és a jövőre való elkészítése télre vagy tavaszra. Ehhez cukorral 1: 1 arányban ledarálhatja, üvegekbe teheti és hűtőbe rakhatja tárolás céljából.
