A sok zöldség és gyümölcs közül, amelyek hozzájárulnak az anyagcsere-folyamatok szabályozásához az emberi testben, a cékla valóban egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik. A gyökérzöldségben található vitaminok és nyomelemek széles választéka miatt a céklát régóta használják a népi gyógyászatban gyógyszerként.
Az ősi gyógyító Hippokratész széles körben használta a vörös répa levét számos betegség gyógyítására. A céklalevet univerzális gyógymódnak tekintették a vitalitás fokozásában és a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességének növelésében. Az ókori római gyógyítók a gyomor kezelésére céklát fogyasztottak, főtt gyökérzöldségeket használtak égési sérülések gyógyítására.
A modern kutatások kimutatták, hogy a répa a rost és a pektin mellett tartalmaz C-, B1-, B2-, B6-, PP-, U-vitamint, valamint fiziológiailag aktív anyagokat (betain és betanin), makro- és mikroelemek széles skáláját.
- magnézium - normalizálja az érrendszeri tónust, normalizálja a neuromuszkuláris folyamatokat;
- betain - jótékony hatással van a májra, elősegíti a sérült sejtek helyreállítását, szabályozza az anyagcserét, segíti a testet az állati fehérjék lehető legjobb asszimilálásában;
- U-vitamin - antiallergiás és fekélyellenes tulajdonságokkal rendelkezik;
- pektin - elősegíti a koleszterin és a különböző mérgek eltávolítását a szervezetből, beleértve a nehézfémsókat is.
Ezenkívül a vörös répában gazdag vitaminok és nyomelemek antiszklerotikus tulajdonságokkal rendelkeznek, pozitívan befolyásolják a férfiak szexuális egészségét, és szabályozzák a nők menstruációs ciklusát.
A népi gyógyászatban a céklát a nyomás csökkentésére, a gyomor és a belek működésének javítására, a máj és a hasnyálmirigy működésének szabályozására, a szellemi és fizikai aktivitás fokozására ajánlják. Sok gyógyító azt tanácsolja, hogy a céklaleveseket vegyék be a napi étrendbe, hogy növeljék az immunitást a szezonális fertőzésekkel szemben, megelőzzék a szív- és érrendszeri megbetegedéseket és a pajzsmirigy betegségeit.
Borscs, saláták, vinaigrette vörös répa hozzáadásával - ételek, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz. Az elhízásban szenvedők számára ajánlott a letelepedett céklalé napi használata a szervezet anyagcsere-folyamatainak felgyorsítása érdekében.
