Az élelmiszereket a hűtőszekrényen kívül kell tárolni a készülék hirtelen meghibásodása, leállás vagy áramszünet esetén. Más szavakkal, az utóbbi esetben a hűtőszekrény egy ideig tarthatja a hideget tartó termosz funkcióját. Szóval, hogyan lehet az ételeket a hűtőszekrényből tartani.
Utasítás
1. lépés
Hideg időben a legkézenfekvőbb és legegyszerűbb módszer az étel kint mozgatása, az erkélyre, vagy műanyag zacskóba akasztása az ablakon.
2. lépés
Ha a húst 2-3 napig nem akarja hűtőszekrényben tartani, készítsen oldatot: 1 tk. szalicilsavat 500 ml vízben. Csavarja be a megmosott húst a jelzett oldatba áztatott ruhába. Lehetetlen a zacskóba tenni, jobb, ha az üres részeket konténerekbe rendezi.
3. lépés
A tejbe áztatott hús legfeljebb 7 napig tárolható. Már 4 óra elteltével a tej meggörbül, és "bundát" hoz létre, ez egyfajta vákuumcsomagolásként szolgál a termék számára.
4. lépés
Rángatózóvá - tartsa a szeleteket a tűz felett, amíg száraz kéreg nem lesz. Húzza össze a darabokat zsineggel, és akassza fel huzatba.
5. lépés
A régi vadászati trükk lehetővé teszi a madár legfeljebb 7 napig a hűtőszekrényben tartását - áztasson egy tiszta törülközőt ecettel és csomagolja bele a madarat. Ahogy a törülköző kiszárad, áztassa újra az ecetbe.
6. lépés
A friss halat csak hámozva és kibelezve tárolják a hűtőszekrényen kívül. Az előkészítés során ne mossa, törölje le szalvétákkal. Ezután bőkezűen dörzsölje meg a halat sóval, csomagolja be cheesecloth-ba és akassza fel huzatba.
7. lépés
A tojásokat, a paradicsomot, az uborkát és az almát jól tárolják egy fadobozban, ha először vastag újságrétegbe csomagolják az ételt, és homokot öntenek a doboz aljára.
