Ez az étel elég gyorsan elkészül - 20 perc. A termékek számát adagonként számolják.
Szükséges
- • Suluguni - 100 g;
- • Kenyérmorzsa - 20 g;
- • Búzaliszt;
- • Egy kis friss petrezselyem;
- • Paradicsom - körülbelül 100 g;
- • só;
- • víz;
- • Édes chili szósz - 10 g;
- • Néhány friss bazsalikomlevél.
Utasítás
1. lépés
Először elő kell készíteni a tésztát. Ehhez keverje a lisztet és a vizet simára. A tésztának konzisztenciájúnak kell lennie a zselének.
2. lépés
Vágja apróra a suluguni sajtot.
3. lépés
Ezután lisztbe, majd tésztába kell forgatnia a sajtot.
4. lépés
A friss petrezselymet finomra kell aprítani és összekeverni zsemlemorzsával.
5. lépés
A tészta után a sulugunit gondosan zsemlemorzsába kell forgatni.
6. lépés
A tekercselt sajtot egy ideig hagyja egy tányéron.
7. lépés
A paradicsomot apróra vágja.
8. lépés
Adjon hozzá apróra vágott bazsalikomot, chili szószt és keverje össze. Csodálatos köretnek bizonyul.
9. lépés
Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben. Amikor felforr, tegyen bele sajtot. Annak megakadályozására, hogy a sajt beragadjon, kissé lefagyaszthatja.
10. lépés
Amikor a sulugunit arany kéreg borítja, tegye egy szalvétára. Így megszabadulhat a felesleges olajtól.
Tegye a köretet, a sült sajtot egy tányérra, és díszítse friss fűszernövényekkel.
