Az almás pite készítésének receptje nagyon népszerű a háziasszonyok körében. Az almás pitét nagyon könnyű elkészíteni, nagyon kevés időbe telik és nagyon kevés hozzávalót igényel. Eredeti fajtát adhat egy hagyományos ételhez - túrót adhat hozzá. A pite rózsás, aromás és nagyon finom.
Szükséges
túró (1 csomag vagy 130 g), vaj (100 g), 1 csésze liszt, 1/2 teáskanál sütőpor, 3 közepes alma, 2 tojás, 150 g cukor
Utasítás
1. lépés
Keverje össze és alaposan verje fel a 100 g cukrot és a 75 g vajat. Ehhez használhat keverőt, turmixgépet, habverőt vagy szokásos villát. A kapott keveréknek nedves cukorra kell hasonlítania, és elég vastagnak kell lennie durva morzsákkal.
2. lépés
Jobb, ha előpuhítja a túrót, és szitán átdörzsöli, hogy megszabaduljon a csomóktól. Keverjük össze a felvert cukrot és a vajat a túrós keverékkel. A kapott keveréket keverővel alaposan fel kell verni, fokozatosan hozzáadva a tojást és a szitált lisztet.
3. lépés
A kapott masszát tegye egy tepsibe. Kenje meg a forma széleit olvasztott cukorral és a tésztából maradt vajjal.
4. lépés
Alaposan öblítse le az almát, hámozza meg és vágja vékony szeletekre. Helyezze a szeletelt almát a tészta tetejére, és fedje le az elkészített vaj- és cukormázzal.
5. lépés
A süteményt 170 C-ra előmelegített sütőben kell sütni. A sütési idő 40-50 perc. A pite készenlétét fogpiszkálóval határozhatja meg - ha az étel elkészült, a fogpiszkáló száraz marad, miután a pite-be tette. A túrós pite almával melegen és hűtve egyaránt tálalható.
