Ha a megfelelő alapanyagokat választja, szokatlanul finom desszertet készíthet még a hétköznapi kenyérből is. Ezt javaslom tenni. Nincs kétségem afelől, hogy egy ilyen finomság meghökkent, és azonnal meg is szereti.
Szükséges
- - rozskenyér - 400 g;
- - fahéj - 1 evőkanál;
- - barna cukor - 1 evőkanál;
- - vörösáfonya lekvár - 5-6 evőkanál;
- - túró - 250 g;
- - krém - 100 ml;
- - porcukor - 2 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Először is, késsel vágja le a rozskenyér összes kérgét. Felhívjuk figyelmét, hogy a legjobb, ha nem friss, hanem 1-2 napig fekvő kenyeret használ. A maradék pépet morzsává alakítsa.
2. lépés
Most öntse a morzsolt rozskenyeret a serpenyőbe, keverje össze barna cukorral és őrölt fahéjjal. A barna cukrot helyettesítheti a fehér cukorral. Helyezze ezt a masszát a tűzhelyre, és közepes lángon melegítse negyed órán át. Ne felejtse el állandóan keverni közben. Ezáltal a morzsa még kisebb lesz. Az idő letelte után tegye félre a keveréket, amíg teljesen kihűl.
3. lépés
Miután a túrót tejszínnel és porcukorral összekevertük, alaposan felverjük simára. Ha szeretné, vanillint adhat ehhez a keverékhez - ez további ízt ad a kenyér desszertjének.
4. lépés
Megfelelő átlátszó edényt véve tegye bele a desszert alkotóelemeit a következő sorrendben: a kenyérmorzsa tömegének 1/3-a, majd a túró és az áfonyalekvár fele. Ismételje meg a rétegeket ugyanabban a sorrendben még egyszer. A maradék kenyérmorzsát megszórjuk az edény tetejére. Ne felejtsen el egy spatulával vagy kanállal egyenletesíteni a csemege minden rétegét.
5. lépés
A csemegét ételfóliával letakarva tegye a hűtőszekrénybe, és hagyja ott egy éjszakán át ázni. Kenyér desszert kész!
