Elképesztő, élénk, ínycsiklandó és ízesítő - ezek a leghíresebb egzotikus gyümölcsök (az ananászokat és a banánt nem számítva), amelyeket el lehet fogyasztani.
Utasítás
1. lépés
Carambola
Ez a mókás gyümölcs enyhe szilvaaromával rendelkezik, friss édes-savanyú íze egyszerre emlékeztet almára, narancsra, egresre és uborkára. A karambola darabok csillag alakúak, így ez a gyümölcs ideális desszertek és italok díszítéséhez.
2. lépés
Maracuja
Sárga vagy sötétlila színű, ovális alakú gyümölcs. Íze friss, édes és savanyú, az illata pedig nagyon kellemes. De az éretlen passiógyümölcs savanyú.
3. lépés
Durian
Egy hosszúkás gyümölcs, amelynek súlya akár 5 kg is lehet. A vastag bőr alatt sárga krémes pép és 1-2 nagy mag található. A Durian-nak különös hagyma-fokhagyma illata és szokatlan édes íze van, ugyanakkor sült hagymára emlékeztet.
4. lépés
Pitaya
A gyümölcs sima héján nagy kinövések vannak. A pép lágy, édeskés, néha friss, kellemes illatú. Könnyű kanalazni. A héja ehetetlen. A magok egészséges növényi zsírokat tartalmaznak, de nem emészthetőek meg a szervezetben.
5. lépés
Mangosztán
A vastag bőr alatt fehér, olajos hús van. Íze lédús, édes-savanyú, nagyon kellemes. A mangosztán eper és alma illatú.
6. lépés
Kiwano (szarvas dinnye)
A gesztenyére hasonlító ovális gyümölcs körülbelül akkora, mint egy narancs. A felületén lévő tövisek puhák. Az éretlen gyümölcs íze citrom, míg az érett gyümölcs a dinnye, a banán és az uborka ízére emlékeztet.
7. lépés
Mangó
Gyümölcsei időnként elérik a 25 cm-es méretet. A mangó színe a fajtától függően lehet piros, sárga vagy zöld. A kemény és sűrű gyümölcs általában éretlen. Az érett mangó nagyon lédús, édes, aromás. Az illata jellegzetes, tűlevelű. A héja ehetetlen.
8. lépés
Feijoa
Sötétzöld apró gyümölcsök. A pép lédús, kocsonyára emlékeztet, íze egyszerre eper, kivi és ananász. Az érett gyümölcsöknek puhának kell lenniük, és szobahőmérsékleten beérhetnek.
9. lépés
Papaya
Lágy gyümölcsök a sárgától a piros-narancs színig. A pép szilárd, vöröses, édes. A papaya nem fagyasztható le - ízléstelenné válik.
10. lépés
Grenadil
Szokatlan bogyó, amely elérheti a kis dinnye méretét. A bőr színe lehet vöröses, narancssárga vagy zöld. Íze gránátalma és egres. A Grenadilla pépet reszelhetjük, megszórhatjuk cukorral és bevonhatjuk tejjel.
