A mázas mézes sütemények eredeti és fényes finomságok, amelyek biztosan nem csak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is kedveskednek. A méznek köszönhetően a mézeskalácsok egyedi ízt és aromát nyernek. A világos mézeskalács senkit sem hagy közömbösnek.
Szükséges
- - 7 evőkanál kristálycukor;
- - 5 evőkanál. édesem;
- - 150 g margarin vagy vaj;
- - 2 csirke tojás;
- - 500 g szitált prémium minőségű liszt;
- - 1 teáskanál sütőpor (használhatsz szódát 0,5 ek);
- - máz.
Utasítás
1. lépés
Keverje hozzá a kristálycukrot, a mézet és a margarint. Amint a keverék forrni kezd, vegyük le a tűzről és tegyük hűtőbe. A csirketojásokat feltörjük és jól összekeverjük. Liszt és sütőpor hozzáadása után gyúrja össze a tésztát.
2. lépés
Kapcsolja be a sütőt, hogy 180 fokra előmelegítse. Húzza ki a mézeskalács tésztát 0,5 cm vastagságúra, és sütiformákkal vágja ki a figurákat. Kihúzhatja közvetlenül sütőpapírra, így kényelmesebb lesz áthelyezni a mézeskalácsot a lapra.
3. lépés
Helyezze az üres részeket a kívánt hőmérsékletre már előmelegített sütőbe. 20-25 percig hagyjuk sütni.
4. lépés
Amíg a mézeskalács sütik, készítsen színes cukormázat. Fedje le a megsült mézeskalácsot a főtt habgal, amíg az kihűl. Ezután tegye a mézeskalács sütiket egy tányérra, és tegye rá a vízforralót. Jó étvágyat kívánunk.
