Házi Mázas Túrós Sütemények Eperrel

Tartalomjegyzék:

Házi Mázas Túrós Sütemények Eperrel
Házi Mázas Túrós Sütemények Eperrel

Videó: Házi Mázas Túrós Sütemények Eperrel

Videó: Házi Mázas Túrós Sütemények Eperrel
Videó: Túrós sütemény - Annyira könnyű, hogy mindig ezt fogja készíteni – túrós lepény! | Ízletes TV 2024, Március
Anonim

Abszolút minden gyerek imádja a mázas túrókat, amelyek színezékekkel, tartósítószerekkel, ízfokozókkal és természetellenes ízekkel vannak töltve, de az otthon elkészített jó minőségű és egészséges túrótól elfordul az orra.

Sajttorták eperrel
Sajttorták eperrel

Szükséges

  • - 50 g étcsokoládé (75-80%);
  • - 150 g közepes zsírtartalmú házi túró;
  • - friss eper (vagy frissen fagyasztott);
  • - 50 g vaj;
  • - Művészet. egy kanál porcukor.

Utasítás

1. lépés

Vegyük a csokoládét, és vízfürdőben kissé megolvasztjuk, majd a szilikon formákat vékony réteggel eloszlatjuk a kapott viszkózus masszával, és 2 percre a fagyasztóba tesszük.

2. lépés

Amíg a csokoládé fagyasztva van a fagyasztóban, meg kell venni a túrót, és egy kanállal porcukorral (vagy turmixgépben felverni) simára kell őrölni.

3. lépés

Aztán elveszik a formákat, amelyekben már megdermedt a csokoládé (nagyon óvatosan kell dolgozni velük, hogy a csokoládé ne repedjen meg), harmadával túróval megtöltik, 1-2 friss epret tesznek oda, és a forma a végéig töltve.

4. lépés

Ha fagyasztott bogyókat vesz, akkor ezeket először fel kell olvasztani, hogy a felesleges folyadék kiürüljön, és csak ezután formákba kell tenni.

5. lépés

Küldje a megtöltött formákat negyed órára a fagyasztóba, miután letelt az idő, ki kell venni őket, a túrónak lesz ideje lefagyni, most megolvasztott csokoládéval letakarhatja - és visszaküldheti a fagyasztó ugyanarra az időre.

6. lépés

Amikor a megadott idő letelt, a túrókat anélkül, hogy kiszabadulna a formából, tálalás előtt hűtőbe tesszük. Tálalás előtt jobb, ha ugyanazokkal a szamócákkal díszítjük a túrókat, és megszórjuk porcukorral.

Ajánlott: