Úgy döntött, hogy ízletes, de könnyű finomságot süt? Ezután készítsen egy nagyon finom sütit Calla liliomnak. Gyorsan főz, és kiváló ízű is.
Szükséges
- - cukor - 1 pohár;
- - búzaliszt - 1 pohár;
- - tojás - 4 db;
- - vanillin - 1 tasak;
- - margarin - 20 g.
- Tejsodó:
- - tej - 1 pohár;
- - cukor - 0,5 csésze;
- - sárgája - 2 db;
- - liszt - 1 evőkanál;
- - vaníliás cukor - 1 teáskanál;
- - vaj - 200 g.
Utasítás
1. lépés
Miután a csirketojásokat mély csészébe bontotta, adjon hozzá kristálycukrot és vanillint. Keverje meg jól a keveréket, de ne habverje. Öntsön lisztet oda. Keverje a masszát homogén állagúra - a tésztában nem lehet egyetlen csomó.
2. lépés
Helyezze a tepsit a mellékelt sütőbe, melegítse fel forróvá, majd kenje meg margarinnal. Ezután egy teáskanál segítségével helyezzen el 5 kört, és így legyen elég nagy távolság közöttük. Ebben a formában ezt a masszát 200 fokos hőmérsékleten 5 percig sütjük - a leendő sütik széleinek vörösessé kell válniuk.
3. lépés
Az idő leteltével óvatosan emelje fel egyenként egy spatulával a megsült köröket, és gyorsan formáljon mindegyikből egy virágot. Nagyon gyorsan hajtsa végre ezt az eljárást, különben a süti nem görbül fel, csak morzsává válik. Tegye ezt a teszt hátralévő részében.
4. lépés
A tojássárgáját összekeverjük kristálycukorral, vaníliás cukorral és liszttel, és jól ledaráljuk. Öntsük a tejet egy serpenyőbe, forraljuk fel, majd hagyjuk kihűlni. Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a sárgája keveréket. A kapott masszát 5-6 percig főzzük, vagyis addig, amíg be nem sűrűsödik. A kapott tejszínhez adjuk az olvasztott vajat. Habosra keverjük.
5. lépés
A feltekert sült köröket megtöltjük a kész pudinggal. Calla sütik készen állnak!
