A mályvacukrot tartalmazó rizs sütik nemcsak eredeti, hanem nagyon finom csemege is. Elég egyszerű elkészíteni. Ezt javaslom neked.
Szükséges
- - vaj - 125 g;
- - cukor - 50 g;
- - búzaliszt - 125 g;
- - gyömbér - 1 teáskanál;
- - rizsliszt - 45 g;
- - pillecukor - 16 db;
- - kókuszreszelék - 1 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Keverje össze az olvasztott vajat egy tálban kristálycukorral és verje fel. Ennek eredményeként elég buja tömegűnek kell lennie.
2. lépés
Kombinálja a búza és a rizs lisztjét. A kapott száraz keverékhez adjunk egy teáskanál gyömbért, és adjuk hozzá a krémes cukormasszát. Keverjünk el mindent, ahogy kell, vagyis simára. A kapott tésztát gömbbé tekerjük és hűtőbe tesszük. Legalább 20 percig ott kell maradnia.
3. lépés
Ha ez az idő letelt, vegye ki a tésztát, és réteggé alakítsa, amelynek vastagsága 0,5 centiméter.
4. lépés
Vágjon ki különböző alakokat a kihúzott rétegből, csak azok számának biztosan egyenletesnek kell lennie. Vágjon egy lyukat ezeknek az ábráknak a közepére. Könnyű ezt megtenni egy egyszerű műanyag kupak segítségével.
5. lépés
Fedje le a tepsit pergamenrel, és tegye rá a tésztafigurákat. 180 fokra előmelegített sütőben 7-10 percig sütjük, vagyis amíg teljesen meg nem főznek.
6. lépés
Vegye ki a kész süteményeket a sütőből, és hagyja kihűlni. Amint ez megtörténik, tegyen egy darab pillecukrot a süti felére. Ebben a formában küldje vissza az edényt a sütőbe, de csak 1-2 percig.
7. lépés
Lágyított pillecukorra tegye a maradék pékárut, enyhén lenyomva. Díszítsük az edényt kókuszreszelékkel. Nagyon gyorsan végezze el a fenti lépéseket. Rizs sütemények pillecukorral készen állnak!
