Finom és egészséges reggeli! Különösen nagyszerű lesz, ha a rakott tálat natúr joghurt és méz keverékével tálalja!
Szükséges
- - 400 g túró;
- - 4 érett banán;
- - 2 evőkanál. nádcukor;
- - 2 evőkanál. csalik;
- - 2 evőkanál. korpa;
- - 2 evőkanál. len;
- - 2 evőkanál. granulált áfonya zselé.
Utasítás
1. lépés
A len őrlése egy kávédarálóban vagy konyhai processzorban. Őrölje le a korpát, hogy a kész termék gyengéd legyen.
2. lépés
A banánt a processzor segítségével burgonyapürévé is feldolgozzák. Adjunk hozzá túrót és nádcukrot, és turmixoljuk simára, simára. Ha a túrója szemcsés, javasoljuk, hogy szitán dörzsölje át: akkor a kész étel állaga a legkényesebb sajttortára fog hasonlítani!
3. lépés
Adjunk hozzá len, korpa, zselé granulátumokban és búzadara a banán-túró keverékhez. Alaposan kevergetni.
4. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A levehető formát sütőpapírral vagy növényi olajjal kenje meg (ha szilikonban süt, csak szórja meg vízzel). Tegye a masszát a formába, és küldje el a sütőbe fél órára. Hagyjuk kissé kihűlni a serpenyőben és tálaljuk! Ez nem csak meleg, hanem hűtött is, így este elkészíthető reggelire. Ha családja nem diétázik, szórja meg a süteményeket porcukorral (mint a címképen), vagy öntsön sűrített tejet.
