Az emberek tudják, hogy egyes ételeket nem egyidejűleg vagy akár külön-külön kell fogyasztani, hanem rövid idő után. A legjobb esetben a test sokkal kevesebb tápanyagot kap, mint amennyit be tudna jutni, a legrosszabb esetben pedig súlyos emésztési problémák jelentkeznek. De nem mindenki tudja, melyek az ételek összeegyeztethetetlenek, ezért helytelen táplálkozással akaratlanul is károsítják testét.
Utasítás
1. lépés
Sok ember számára a burgonyát a hús vagy a hal nagyon népszerű köretének tartják. Például Oroszországban a burgonyapürét gyakran szeleteljük vagy marhahúsos sztroganóffal szolgálják fel, Nagy-Britanniában pedig a leggyakoribb "gyorsétterem" a sült hal sült burgonyaszeletekkel. Ezeket az ételeket azonban nem szabad együtt fogyasztani. Az a tény, hogy a fehérjetartalmú ételeket (vagyis húst, halat, baromfit) a test elég sokáig felszívja a szervezet. Másrészt a sok keményítőt tartalmazó burgonya nagyon gyorsan emészthető. Ennek eredményeként ezen termékek egyidejű alkalmazása fokozott terhelést jelent a gyomor-bél traktusban, növeli a gáztermelést és rontja az emésztést. Ne pirítson burgonyát növényi olajban, jobb, ha főz a ghee-t.
2. lépés
Az édes gyümölcsöket (azaz dinnyét, őszibarackot, banánt, fügét, édes szőlőt, almát, körtét) általában étkezés végén, finom desszertként szolgálják fel. Így a már elfogyasztott ételek, különösen a fehérje asszimilációjának rontása! Szilárdan emlékeztetni kell arra, hogy az édes gyümölcsök szinte minden más ételhez nem passzolnak. A test haszna érdekében éhgyomorra vagy délutáni harapnivalóként kell fogyasztani őket. Szélsőséges esetekben, legalább 1-1,5 órával étkezés után.
3. lépés
De az édes-savanyú (különösen savanyú) gyümölcsök, mint például a grapefruit, a kivi, a citrom, az ananász, jól passzolnak bizonyos típusú fehérjetartalmú ételekhez, például sajthoz, dióhoz. Nem alkalmazhatók jól egyetlen keményítőt tartalmazó termékkel sem.
4. lépés
A pékáruk és a tészta nem felel meg az olyan ételeknek, amelyek magas fehérjetartalmúak, különösen az állati eredetűek. Ezért az oroszok körében egy másik nagyon népszerű étel - a tésztás hús, sajnos, többet árt a szervezetnek, mint haszon. Sokkal hasznosabb, ha friss vagy párolt zöldségeket használunk köretként a húshoz.
5. lépés
A tej nem keveredik jól más ételekkel, ezért önmagában kell fogyasztani, annak ellenére, hogy a tej zabkása előnyei széles körben elterjedtek, különösen a gyermekek számára. Különösen ne fogyasszon tejet uborkával, gyümölcsökkel, zsíros ételekkel, mivel ez emésztési zavarokat válthat ki. Tartózkodnia kell a gomba és mustár, csirke és tejtermékek, hal és tojás egyidejű bevitelétől is. Ezenkívül az emberi test egyéni, ha egy ember sózott halat ehet és tejet iszik, akkor egy másik ilyen termékkombináció hasmenést okoz.
