Korábban a kínaiaknak az volt a hagyománya, hogy gyermeke megszületett, amikor a vajúdó nőt megette egy moszallevéllel. Ezt annak érdekében tették, hogy teljes tej legyen, ezért jó egészség legyen az újszülöttnél. A tengeri moszatokban sok mikroelem és aminosav található. Érdemes megjegyezni, hogy több tízszer több nátriumot, magnéziumot, mirigyeket, foszfort tartalmaz, mint a fehér káposzta.
A hínár előnyei
Ez a természetes termék szterineket tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet és hígítják a vért. Emiatt a trombusképződés az erekben csökken.
A tengeri moszat gazdag különféle biológiailag aktív anyagokban, amelyek felelősek a méreganyagok eltávolításáért a szervezetből, csökkentve a rák kialakulásának valószínűségét. Természetesen ez a káposzta sok jódot tartalmaz, és az emberi test számára szükséges.
A hínár típusai
Különböző formákban termelik a moszatot. Az áruház polcain gyakran konzervdobozokban vagy egészséges saláta formájában találhatja meg. Vannak száraz konzervek. A száraz moszatban több a jód, aztán vannak konzervek, majd konzervek.
Választás
Először figyelni kell a káposzta megjelenésére. Ha a hínár pépes és nem vonzó, akkor jobb, ha nem veszi be. A minőségi káposzta nem lehet zabkása. Ha konzerveket vesz, ellenőrizze a lejárati dátumot. Az ilyen káposzta íze rugalmas, de nem kemény.
