Hogyan Készítsünk Egy Lédús Steaket Vaj Nélkül

Hogyan Készítsünk Egy Lédús Steaket Vaj Nélkül
Hogyan Készítsünk Egy Lédús Steaket Vaj Nélkül

Tartalomjegyzék:

Anonim

A lédús ropogós steak remek és tápláló vacsora, amelyet a legügyetlenebb szakács is percek alatt elkészíthet. És hogy ez az étel ne károsítsa az egészségét, olaj hozzáadása nélkül meg kell sütnie.

Hogyan készítsünk egy lédús steaket vaj nélkül
Hogyan készítsünk egy lédús steaket vaj nélkül

Szükséges

  • - sertés steak;
  • - mustár;
  • - só.

Utasítás

1. lépés

Az étel elkészítéséhez válasszon friss vagy hűtött sertés steaket, amelynek vastagsága nem haladja meg a 2 cm-t, majd elég gyorsan megsüthetik egy serpenyőben, és ugyanakkor szaftosak maradhatnak.

2. lépés

Mossa meg a húst folyó víz alatt, és alaposan szárítsa meg szalvétával vagy ruhával. Ezt követően alaposan kenje meg mustárral minden oldaláról. Célszerű, hogy a steakeket vastag réteggel borítsa be, akkor azok jól pácolódnak.

3. lépés

Helyezzen pecsenyéket egy mély tálba, fedje le és tegye hűtőbe. Legalább 2 órán át, ideális esetben 3-4 órán át pácoljuk őket. Főzés előtt fél órával távolítsa el őket, hogy elérjék a szobahőmérsékletet, hogy a steak ne zsugorodjon a serpenyőben.

4. lépés

Száraz ruhával távolítsa el az összes mustárt a steakekből, és adjon hozzá egy kis sót. Ezután tegye őket egy forró serpenyőbe, fedje le és grillezze nagy lángon 3-4 percig mindkét oldalon.. A mustárpácnak köszönhetően ez az idő elegendő egy jól elkészített és egyben lédús steak főzéséhez.

5. lépés

Tálalja a steaket még forrón. A legjobb köret nekik egy zöldségsaláta vagy grillezett zöldség lenne.

Ajánlott:

Hogyan Lehet Grillezni Egy Marhahús Steaket Egy Grill Serpenyőben

Hogyan Lehet Grillezni Egy Marhahús Steaket Egy Grill Serpenyőben

A steak egy speciálisan sült marhahúsdarab, amelynek főzésére csak bizonyos típusú húsok alkalmasak. A steakhez hagyományosan a fiatal bikák bélszínét használják, ráadásul bizonyos fajták esetében. Ahhoz, hogy igazán ízletes steaket készítsen, és ne rontsa el a kiváló minőségű, drága terméket, mindenképpen figyelembe kell vennie néhány árnyalatot

Hogyan Készítsünk Marhahús Steaket Egy Serpenyőben és Sütőben

Hogyan Készítsünk Marhahús Steaket Egy Serpenyőben és Sütőben

Csak a "steak" szó kezd nyáladzani. Sokan megszoktuk, hogy étkezési helyeken rendeljük meg. De ahhoz, hogy élvezhesse ezt a finomságot, nem kell kimennie a házból. Steaket készíthet a saját konyhájában is. De ahhoz, hogy lédús és ízletes legyen, ki kell választania a megfelelő húst, valamint figyelembe kell vennie néhány titkot

Hogyan Készítsünk Krémlevest Tejszín és Vaj Nélkül

Hogyan Készítsünk Krémlevest Tejszín és Vaj Nélkül

A krémleves finom állaga a fő oka annak, hogy emberek milliói szeretik. A levest így készítik a magas zsírtartalmú tejszínnek és vajnak köszönhetően, amelyek rettenetesen magas kalóriatartalmúak. Ha törekszik a karcsúság megőrzésére, de nem akarja lemondani kedvenc krémleveseiről, egyáltalán főzzön krém nélkül

Hogyan Lehet Főzni Egy Finom Steaket Egy Utcai Grillen?

Hogyan Lehet Főzni Egy Finom Steaket Egy Utcai Grillen?

Nyáron gyakran kimegyünk vidékre, és grillezünk grillezést vagy húst. Úgy tűnik, nos, mi lehet könnyebb. A megfelelően főtt steak azonban igazi konyhaművészeti alkotás. És hogyan kell helyesen csinálni, megtanulja ezt a cikket. 1. Először is beszéljünk a tűzifáról

Hogyan Főzzünk Egy Lédús Steaket

Hogyan Főzzünk Egy Lédús Steaket

Mit lehet összehasonlítani egy finom lédús steak-kel egy nehéz munkanap után? Egy darab jól sikerült hús aromás fűszerekkel gyorsan feltölti és felvidítja. A húst úgy lehet feldolgozni, hogy a sütés eredményeként lédús és puha legyen. Szükséges karaj (sertéshús)