Néha hallani lehet azt a véleményt, hogy vannak olyan speciális termékek, amelyek aktiválják az agytevékenységet. Valójában ez nem igaz. Nincs olyan termék, amelynek felhasználásával az agytevékenység közvetlenül aktiválódna. Mindazonáltal fontos, hogy az agy működjön, amit az ember pontosan eszik.
Zsírok
Az agy zsírtartalma 60%, ezért ezek fogyasztása rendkívül fontos és kívánatos. Érdemes azonban nem a zsírokat, hanem a specifikusakat előnyben részesíteni. Ezek közül a legfontosabbak az omega-3 zsírsavak. Legnagyobb koncentrációjuk a magokban, a diófélékben és a tengeri ételekben található. Ezeknek a savaknak a hiányát pótolhatja, ha vitaminokat fogyaszt a gyógyszertárból.
Fehérje
Ezeket az anyagokat nevezhetjük "memória vitaminoknak". Megfelelő felhasználásuk még nagy mennyiségű információ megfelelő asszimilációját is biztosítja. A fehérjéket a hús, a hal és a tejtermékek, valamint a tojás tartalmazzák.
Szénhidrátok
Ez energiaforrás az agy számára, mert a lebontásuk során felszabaduló glükóz táplálja idegsejtjeit. Fokozott aktivitás esetén a szürkeállomány óránként 6 g sebességgel fogyasztja. Jobb, ha előnyben részesítjük a "komplex" szénhidrátokat, amelyek megtalálhatók a gabonafélékben és a zöldségekben. Természetesen nem dolgozzák fel olyan gyorsan, mint a csokoládét vagy a muffint, de a készletek sokáig tartanak.
Antioxidánsok
Ezek az anyagok segítenek semlegesíteni az intenzív agytevékenységből fakadó erős belső stressz hatásait. Az antioxidánsok hiánya segít 100 g pótlásában. Friss bogyós gyümölcsök (málna, eper, áfonya, szeder). Áfonya vagy fekete ribizli pedig ennek az adagnak a felével is elég lesz.
Vitaminok
Az A-, C-, E- és B-vitaminra van szükség a figyelem sikeres koncentrálásához és az információk asszimilálásához. Az agy különféle forrásokból szerzi be őket: húsból, zöldségből és gyümölcsből, diófélékből és tejtermékekből.
