A cékla jótékony tulajdonságokkal rendelkezik. Bizonyos körülmények között cukorbetegek számára engedélyezett. Mielőtt répát adna étrendjéhez, tanácsos konzultálni orvosával.
A cékla termesztése már régen elkezdődött. Most egész évben piacokon és üzletekben értékesítik. A rendelkezésre álló terméknek számos előnye van. Legtöbbjük hőkezelés után sem veszik el.
A répa hasznos tulajdonságai
A zöldséget nyersen és főzve egyaránt használják. Különféle saláták és borscs elkészítésére szolgál. A frissen facsart répalé népszerű ital a sportolók körében. Vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítja a testet. Ezek között van kalcium, vas, króm, vanádium és mások.
A cékla javítja a bélműködést azáltal, hogy stimulálja a hasznos baktériumok szaporodását. Bizonyos esetekben hashajtóként használják. De érdemes emlékezni arra, hogy bizonyos betegségek esetén ellenjavallt. Ezek közé tartozik a gyomorhurut és más emésztőrendszeri rendellenességek, valamint a vesekövek jelenléte.
A friss répalé vérszegénységre jó. Serkenti a vörösvértestek termelését. Akinek furcsa az íze, megkeverheti egy másik lével. Az ital rendszeres használatával az egészségi állapot javul.
Friss répa cukorbetegség ellen
A cukorbetegséget a vércukorszint növekedése jellemzi. Az anyagcsere meghibásodása miatt a cukor felszívódása megszakad. Ez befolyásolja a vér gyors növekedését. A kezelés fő feltétele a szigorú diéta. Alacsony glikémiás indexű ételeket tartalmaz. Ez nem azt jelenti, hogy a répa abszolút megfelel ezeknek a követelményeknek. De bizonyos feltételek mellett az orvosok megengedik a cukorbetegeknek, hogy megegyék.
A zöldség alacsony kalóriatartalmú, de főzve glikémiás indexe meglehetősen nagy. A nyers cékla aránya alacsonyabb. Ez azt jelenti, hogy a főtt zöldséget meglehetősen ritkán fogyaszthatják a cukorbetegek. Ugyanakkor kombinálnia kell alacsony kalóriatartalmú ételekkel.
Az első típusú cukorbetegek számára friss répa megengedett, de kis mennyiségben és alkalmanként. Reszelhető és salátaként használható.
A második típusú cukorbetegek gyakrabban fogyaszthatnak répát, különösen nyersen. De a mennyiség nem haladhatja meg a napi 120 g-ot. A nyers cékla fogyasztása javítja az egészséget és segít a túlsúly elleni küzdelemben.
A legjobb, ha egy zöldség elfogyasztása előtt konzultál orvosával. Minden ember betegsége külön-külön halad, ami egyiknek megfelelő, másra veszélyes lehet.
