Hogyan Készítsünk Epres Salátákat

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Epres Salátákat
Hogyan Készítsünk Epres Salátákat

Videó: Hogyan Készítsünk Epres Salátákat

Videó: Hogyan Készítsünk Epres Salátákat
Videó: Epres csirkesaláta 2024, Március
Anonim

A fényes eper alapú saláták változatossá teszik a megszokott asztalt, és nagy eredetiséget hoznak hozzá. Könnyű, friss és egészséges. Főzzünk együtt, olyan finom és egyszerű.

Hogyan készítsünk epres salátákat
Hogyan készítsünk epres salátákat

Szükséges

  • 1. számú saláta
  • Meleg csirke és eper saláta
  • érett eper - 150 gramm,
  • csirke filé - 1 db,
  • mozzarella sajt - 100 gramm,
  • egy kis rukkola,
  • saláta, só,
  • őrölt bors,
  • olivaolaj.
  • Salátaöntethez:
  • olívaolaj - 2-3 evőkanál
  • borecet - 1 evőkanál
  • folyékony méz - 1 teáskanál,
  • gabona mustár - 1 teáskanál
  • némi só és őrölt bors.
  • 2. számú saláta
  • Eper, avokádó és uborka saláta
  • eper - 300 gramm,
  • uborka - 2-3 darab,
  • avokádó - 1 db,
  • menta - 2 ágacska,
  • bazsalikom - 2 ágacska,
  • némi só
  • némi fekete bors.
  • Tankoláshoz:
  • balzsamecet - 2 evőkanál,
  • olívaolaj - 4 evőkanál.
  • 3. számú saláta
  • Klasszikus saláta eperrel és sült saláta kitûnõvel
  • sült saláta kitûnõ - 2 fürt,
  • eper - 300 gramm,
  • dió (mandula vagy kesudió) - 100 gramm.
  • Tankoláshoz:
  • balzsamecet - 1 evőkanál
  • gabona mustár - 1 evőkanál
  • édes dijoni mustár - 1 teáskanál
  • növényi olaj - 4 evőkanál,
  • frissen őrölt bors és finom tengeri só.
  • 4. számú saláta
  • Eredeti saláta eperrel és kivivel
  • eper - 200 gramm,
  • kivi - 1 db,
  • spenót - 1 csomó
  • pirított szezámmag - 2 evőkanál.
  • Tankoláshoz:
  • citromlé - 1 evőkanál
  • folyékony jég - 1 teáskanál,
  • olívaolaj - 2 evőkanál
  • szójaszósz ízlés szerint.
  • 5. számú saláta
  • Avokádó, garnélarák és eper saláta
  • garnélarák - 16 darab,
  • avokádó - 2 db,
  • eper - 200 gramm.
  • Tankoláshoz:
  • almaecet - 1 evőkanál
  • olívaolaj - 3-4 evőkanál,
  • méz - 2 teáskanál,
  • némi só.
  • Saláta 6. sz
  • Koktél saláta baromfival, ananásszal és eperrel
  • eper - 200 gramm,
  • füstölt baromfi - 300 gramm,
  • ananászpép - 150 gramm,
  • konzerv ananász - 100 gramm,
  • paprika - 2 db,
  • főtt tojás - 5 db,
  • tejföl - 100 ml,
  • joghurt - 100 ml,
  • fehérbor - 50 ml,
  • friss fűszernövények ízlés szerint,
  • némi só
  • némi őrölt bors.

Utasítás

1. lépés

Meleg csirke és eper saláta

A filéket, a sót és a borsot kissé megmossuk. Süssük a filét, amíg meg nem puhul. Fedje le a filét fóliával és egy törülközővel, hogy melegen tartsa.

Mossa meg a zöldeket és szárítsa meg. Finoman tépje le a saláta leveleket, és tányérokra rendezze őket.

Öblítse le az epret, negyedekre vágva.

Keverje össze az öntet összes hozzávalóját egy tálban.

Sütjük a sajtot, amíg enyhén olvad.

Tegyen epret és sajtdarabokat a saláta levelére.

Vágja a meleg húst vékony szeletekre, és tegye eperre.

Ízesítsük a salátát mártással és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk.

2. lépés

Eper, avokádó és uborka saláta

Mossa meg az epret, szárítsa meg, vágja negyedekre.

Mossa meg az uborkát és vágja vékony szeletekre.

Vágja az avokádót vékony szeletekre.

Finoman aprítsd fel a mentát a bazsalikommal.

Készítse elő az öntetet, és keverje össze a többi hozzávalóval.

Tálaljuk az asztalon. Jó étvágyat kívánunk.

3. lépés

Klasszikus saláta eperrel és sült saláta kitûnõvel

Az epret rukkolával mossuk, papírtörlővel megszárítjuk.

Vágjuk negyedre az epret.

Enyhén aprítsa fel az anyákat.

Keverje össze a salátaöntet hozzávalóit egy kis tálban.

Az epret kézzel összekeverjük egy tálban, szósszal ízesítjük és meghintjük dióval.

4. lépés

Eredeti saláta eperrel és kivivel

Megtisztítunk egy nagy érett kivit (két kicsi is lehet), félkarikára vágva.

Az epret megmossuk, megszárítjuk, szeletekre vágjuk.

Mossa meg a spenótot, szárítsa meg kissé papírtörlővel, aprítsa fel finomra.

Keverje össze az öntet hozzávalóit egy kis tálban.

Kombinálja az epret, a kivit és a spenótot egy tálba. Fűszerezzük mártással.

Óvatosan keverjük össze, és szórjuk meg szezámmaggal.

Tálaljuk az asztalon.

5. lépés

Avokádó, garnélarák és eper saláta

Forraljuk fel a garnélarákot puhára, hámozzuk meg.

Hámozzuk meg az avokádót, vágjuk közepes szeletekre.

Az epret mossuk, szárítsuk meg, negyedekre vágjuk.

Keverje össze az öntet hozzávalóit egy tálban.

Kombinálja a garnélákat, az avokádó darabokat és az epret egy tálba.

Fűszerezzük mártással és tálaljuk.

6. lépés

Koktél saláta baromfival, ananásszal és eperrel

Vágja a húst csíkokra.

A paprikát megmossuk és csíkokra vágjuk.

Az eperem, negyedekre vágva.

Vágja szeletekre az ananászt.

Finoman három tojássárgáját, vágja csíkokra a fehéreket.

Keverjünk össze egy tálban joghurtot tejföllel és gyógynövényekkel, adjunk hozzá 50 ml bort és reszelt sárgáját. A salátát öntettel töltjük meg.

Ajánlott: