Az áfonya nem túl válogatós bogyó, ezért mocsaras területeken, valamint a hegyekben és a tundrában egyaránt megtalálhatók. Nyersen és feldolgozva egyaránt fogyasztható. Az áfonyával sokféle étrendi lehetőség van.
Az áfonya, csakúgy, mint sok más erdei és vad bogyó, óriási természetes gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik a hatalmas vitamin- és tápanyag-lista miatt. Mi van benne? Sok hasznos elem: az A-, C-, E- és B-vitamincsoportoktól kezdve az ásványi vegyületekig, például a káliumig, rézig, mangánig, cinkig és így tovább.
Az áfonya számos szerv számára jó:
- Agy és idegrendszer. Az áfonya magas antioxidáns- és flavonoidszintjének köszönhetően segít a sérült agysejtek helyreállításában, valamint a kognitív funkciók javításában. Többek között csökkenti olyan betegségek kialakulásának kockázatát, mint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór.
- Bőrborítás. Kisimítja és kisimítja a bőr ráncos területeit, puhábbá teszi és lassítja a bőr öregedését.
- Látomás. Makula degeneráció, szürkehályog és diabéteszes retinopathia. Ezek a betegségek nem lesznek félelmetesek az áfonya napi bevitelével. Csökkenti a látásvesztés kockázatát, enyhíti a szem megerőltetését és javítja a retinát.
- Szív és keringési rendszer. Az áfonya jobban érzi a szívét. A rostokban és antioxidánsokban gazdag áfonya lebontja a lepedéket és kitisztítja az erekből a koleszterint, ami csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Ez a hihetetlenül egészséges bogyó rengeteg más hasznos tulajdonsággal rendelkezik:
- Elősegíti a fogyást és annak felhalmozódását a szervezetben, mivel a bogyókban található vitaminok felgyorsítják az anyagcserét és segítenek a súly stabilizálásában.
- Ellenáll a húgyúti fertőzéseknek és betegségeknek.
- Nagyon hatékony természetes hashajtó.
- Rézben, C-vitaminban és fenolos vegyületekben gazdag bogyó képes ellenállni az egyik legsúlyosabb és leghalálosabb betegségnek. Az áfonya kiválóan alkalmas a máj, a petefészek és a belek rákos sejtjeinek leküzdésére.
