A Sushi Tárolása

Tartalomjegyzék:

A Sushi Tárolása
A Sushi Tárolása

Videó: A Sushi Tárolása

Videó: A Sushi Tárolása
Videó: Тропический суши-ролл Майами | Подвиг. Шеф-повар Энди Мацуда: Институт суши-школы 2024, Október
Anonim

Nem mindig sikerül sushit vagy tekercset enni speciális éttermekben vagy bárokban. Gyakran szükséges magával vinni őket. Ezeknek a tengeri ételeknek a megfelelő tárolása a kulcsa kellemes étkezésüknek. De vajon lehet-e tárolni sushit úgy, hogy megőrizze gyönyörű ízét?

A sushi tárolása
A sushi tárolása

Utasítás

1. lépés

A sushi és a tekercs a gyártás után négy órán át megőrzi legjobb ízét. Ennek feltétele, hogy nem sikerült speciális sushi bárokban megennie őket. Tehát, ha az étteremen kívül akarja megenni őket, próbálja meg betartani a megadott időt. Ellenkező esetben sem az íz, sem a megjelenés nem fog tetszeni neked.

2. lépés

Általában a tapasztalt sushi-gyártók megjegyzik, hogy nem érdemes megtartani a finomságot. Különösen a hűtőszekrényben. Az alkatrészek között végül is a nyers tenger gyümölcsei. És fagyasztásuk, majd felolvasztásuk negatívan befolyásolja a gyomrot. Sőt, a sushi meleg rizst tartalmaz. Általában nagyon rövid ideig ehetően tartják.

3. lépés

Az osztályban a japán szakácsok ezt a tanácsot adják: ha továbbra is sürgősen elő kell készíteni a sushit, akkor jobb, ha vágatlanul a hűtő legmelegebb helyére tesszük. Tálalás előtt egy órával ki kell venni és levágni. A sushit reggel elhagyni szigorúan tilos. Az egész napos gyomorrontás garantált.

Ajánlott: