Valamiért kevés saláta recept tartalmaz szárított paradicsomot. Bár a szárított paradicsommal készített saláta finom, ha a megfelelő alapanyagokat választja és a megfelelő salátaöntetet készíti el.
Szükséges
- - 200 g saláta levél;
- - 100 g lágy sajt;
- - 1 krími íj;
- - 30 g nemezelt paradicsom;
- - 20 ml olívaolaj;
- - 10 ml balzsamecet;
- - 1 teáskanál méz;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk vékony félkarikákra. Vegyünk egy darab lágy sajtot, vágjuk apróra (négyzetekre vagy csíkokra, tetszés szerint).
2. lépés
Öblítse le a saláta leveleket, és szárítsa meg a papírtörlőn. Ezután tépje a kezével közepes méretű darabokra. Tegyen egy hagymát, sajtot, salátát és nemezelt paradicsomot egy salátástálba, keverje össze az összetevőket.
3. lépés
Öltözködéshez keverje össze a folyékony mézet balzsamecettel, adjon hozzá sót, amelyet választott. Keverjük simára. Kívánt esetben hozzáadhat bármilyen fűszert a kész salátaöntethez - szárított fokhagyma, őrölt bors, gyógynövények. Bár az öntet jól működik ehhez a salátához.
4. lépés
Az elkészített salátát szárított paradicsommal ízesítjük a kapott öntettel, jól összekeverjük. A salátát azonnal tálalhatja - készen áll, de jobb, ha fél órára hűtőbe tesszük, akkor intenzívebb íze lesz, minden összetevő telített lesz a méz és az ecet aromájával. A salátát köretként tálalhatjuk húsételek mellé.
