A göndör torta az egyik legnépszerűbb és egyszerűbb recept, emellett nagyon ízletes. Könnyű és gyors elkészíteni. Ő "Göndör fiú", "Göndör fiú", "Göndör fiú" stb. Különböző nevek, és az összetevők szinte mindig ugyanazok, minden háziasszony maga választja meg. Az alábbiakban a legnépszerűbb recept.
Szükséges
-
- A tesztre:
- 2 tojás,
- 2 csésze liszt,
- 1, 5 teáskanál szóda,
- 400 g tejföl,
- 2 csésze cukor
- 2 evőkanál kakaó,
- A krémhez:
- 600 g tejföl
- 1 csésze cukor
- ½ citromlé
- Mázhoz:
- 1, 5 evőkanál. kakaó
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál Szahara
- Ízlés szerint néhány bogyó. Lehet meggy, eper és mazsola.
- ahogy szeretnéd. Fagylaltként használható
- és friss bogyós gyümölcsök.
Utasítás
1. lépés
A kekszhez: A cukrot és a tojásokat felverjük, fokozatosan hozzáadjuk a tejfölt, majd hozzáadjuk az oltott szódát. A kapott keveréket alaposan keverje össze, óvatosan adjon hozzá lisztet.
2. lépés
A kapott vastag tésztát osszuk el 2 egyenlőtlen részre. Adjon kakaót a legtöbbjükhöz. A tésztát alaposan összegyúrjuk.
3. lépés
Süssük a süteményeket előmelegített sütőben, 200 ° -on, kb. 25 percig.
4. lépés
Készítsük el a krémet. Alaposan keverje meg a tejfölt, egy pohár cukrot és citromlevet.
5. lépés
Tegye a mázat tartóssá, hogy ne legyen ideje megkeményedni. Vegyünk kakaót, vajat, tejfölt és cukrot, a keveréket a tűz fölött felolvasztjuk, nem forraljuk.
6. lépés
Vágja a kakaó nélküli világos kérget kis 2 * 2 cm-es kockákra.
7. lépés
Enyhén kenje meg az alsó sötét (csokoládé) kérget krémmel, és tegye ki a bogyókat.
8. lépés
A krémbe mártott könnyű keksz darabjai véletlenszerűen helyezzenek csúszdát a tetejére.
9. lépés
A tortát maximálisan forró habgal töltsük fel. Hagyja ázni. Ezután öntsük a tetejére a maradék krémet, és rajzoljuk le a foltokat. A válásnak köszönhetően a torta megkapta a nevét. Ha alaposan megnézi, akkor a krém mázas foltjai hasonlítanak a fürtök alakjára.
10. lépés
Végül hagyjuk egy ideig a hűtőben ülni. Ennyi, kész a Göndör torta! Mint látható, a főzésben nincs semmi bonyolult. A torta nagyon finom és gyönyörű lesz. Élvezze a teát!
