Az esti családi teát ünnepekké lehet alakítani. A tejfölös recept egy serpenyőben felfedezés lesz számodra. A sütemény elkészítése meglehetősen egyszerű és gyors. A főzés csak fél órát vesz igénybe, és ugyanennyi szükséges az impregnáláshoz. Amire szüksége van egy kellemes teaiváshoz.
Szükséges
- Süteményekhez:
- - 2 csésze liszt,
- - 100 g cukor,
- - 100 g tejföl,
- - 0,5 teáskanál sütőpor.
- A krémhez:
- - 90 g cukor
- - 300 g tejföl.
- Díszítésre:
- - 2 evőkanál. evőkanál kókuszdió,
- - 80 g csokoládé.
Utasítás
1. lépés
A krémhez. Öntsünk cukrot egy tálba, és adjunk hozzá tejfölt. Jól keverjük össze és tegyük hűtőbe.
2. lépés
A tesztre. Helyezzen egy tálba 100 gramm tejfölt, adjon hozzá 100 gramm cukrot, fél teáskanál sütőport és átszitált lisztet. Egy kis lisztet meg kell hagyni (soha nem lehet tudni, hogy jól jönne). Gyúrjon puha, nem ragadós tésztát.
3. lépés
A tésztát lisztezett munkafelületen állítsuk állapotba. Osszuk el a tésztát azonos méretű és súlyú részekre. A hozzávetőleges adag súlya körülbelül 60 gramm.
4. lépés
A tészta egyik részéből héjat görgessen ki. Az éleit egy táblával szintezheti. Előmelegített száraz serpenyőben süssük meg a kérget, mindkét oldalon 2-3 percig. A süteménynek aranybarnának kell lennie. A többi tésztából kinyújtjuk a süteményeket, és egy serpenyőben megsütjük.
5. lépés
Miután a sütemények kihűltek, formázzunk egy tortát. Vegye ki a tejfölt a hűtőszekrényből, kenje meg a süteményeket, amelyek egyenletesen egymásra vannak fektetve. Kenje meg a krémet a torta oldalán. Hagyja a tortát az áztatóasztalon körülbelül 30 percig.
6. lépés
Díszítsd a kész süteményt ízlés szerint. Megszórhatod a tortát mogyoró morzsával vagy felöntheted csokoládéval, és a tetejére kókuszdiót szórhatsz. És ha kívánja, azonnal adagokra vághatja és teával tálalhatja.
