Ez a recept illatos és omlós sütemények készítésére lekvárral azok számára hasznos, akik szeretik kedvenceiket házi készítésű süteményekkel kényeztetni, amelyek nem igényelnek sok főzési időt. A sütik hihetetlenül ízletesek, minden teázás során biztonságosan tálalhatók az asztalon.
Szükséges
- Hozzávalók 22-24 sütire:
- - 215 g liszt;
- - 75 g könnyű nádcukor;
- - 30 g kókuszdió;
- - egy teáskanál szódabikarbóna;
- - fél teáskanál só;
- - 110 g vaj;
- - 3 evőkanál méz;
- - egy kanál vanília kivonat;
- - 1 sárgája;
- - 100-120 g eperlekvár.
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a lisztet egy tálban cukorral, szódával, sóval és kókuszdióval. A vajat vágjuk kockákra, és tegyük a tálba. Gyorsan gyúrja össze a vajat ujjaival, kombinálva száraz hozzávalókkal, adjon hozzá mézet, sárgáját és vanília kivonatot, gyúrja össze az omlós tésztát.
2. lépés
Csomagolja a tésztát műanyag csomagolásba, és tegye hűtőszekrénybe 30 percre.
3. lépés
2 sütőpapírt takarjon le sütőpapírral. A tésztájukból 3-4 centiméter átmérőjű kolbászt formázunk, körülbelül 22-24 darabra vágjuk. Golyókat formázunk, és tepsire tesszük őket megfelelő távolságra egymástól. A kezével nyomja meg a tésztagolyókat, hogy azok laposak legyenek, közepén egy kis mélyedéssel.
4. lépés
Tegyen egy teáskanál lekvárt minden süti közepére, csatlakoztassa az ellentétes széleket és kissé csipetje meg őket. A tepsit sütikkel 15 percig hűtőszekrényben eltávolítjuk.
5. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra, süssük a sütiket 12-15 percig, amíg szép aranybarna színű nem lesz.
