Thai Gyors Tészta

Tartalomjegyzék:

Thai Gyors Tészta
Thai Gyors Tészta

Videó: Thai Gyors Tészta

Videó: Thai Gyors Tészta
Videó: Pad thai, a világ egyik legkirályabb kajája! 2024, November
Anonim

A tészta elkészítésének sokféle módja van. De kevesen kóstolták meg a thai tésztát!

Thai gyors tészta
Thai gyors tészta

Szükséges

  • - 3 evőkanál. l. ketchup
  • - 1 evőkanál. l. thai halszósz
  • - 2 evőkanál. l. mogyoróvaj
  • - 250 g rizstészta
  • - 1 evőkanál. l. növényi olaj
  • - 300 g darált sertéshús
  • - 350 g fagyasztott zöldség sütéshez
  • - 2 tojás (verés)
  • - apróra vágott zöldhagyma, koriander, lime szeletek és piros chili tálaláshoz

Utasítás

1. lépés

Keverje össze a ketchupot, a halmártást és a mogyoróvajat. Helyezze a tésztát forrásban lévő vízbe, vegye le a tűzről, és hagyja állni 3 percig. Dobjon egy szűrőedényt és öblítse le hideg víz alatt.

2. lépés

Hevítsen olajat egy wokban vagy egy nagy serpenyőben; pirítsd meg a darált húst, amíg meg nem pirul. Adjunk hozzá zöldségeket és főzzük 2 percig. Adjunk hozzá tésztát és melegítsük 1 percig.

3. lépés

Öntsük bele a tojásokat, és amikor göndörödnek, keverjük meg. Adjunk hozzá paradicsomos mogyorószószt, és keverjük össze alaposan. Tálaljuk hagymával, korianderrel és chilivel megszórva, lime szeletekkel.

Ajánlott: