A majonéz régóta gyakori öntet a különféle ételekhez. Változatot adhat a házi menüjéhez, és percek alatt elkészíthet egy finom majonéz alapú szószt.
Finom majonéz alapú szószok: gyors, gyors receptek
Egy majonézes csészében adjon hozzá nagyon apróra vágott gyógynövényeket - petrezselymet vagy vékony zöldhagymás tollat, keverje össze. A szósz készen áll minden salátára.
Ha finomra vágott kaliforniai paprikát és apróra vágott zöld kaprot ad a majonézhez, gyönyörű ízletes hal- vagy hússzószt kapunk.
Apróra vágjon apró hagymát, pácolt uborkát, koriandert. Keverjük össze majonézzel és borssal. Kiváló hal mártás kész.
Egy perc alatt nagyon egyszerű szósz készül: egyenlő részeket keverjünk össze egy tálban majonézt és bármilyen ketchupot. Hozzáadhat bármilyen apróra vágott zöldet. Ez a szósz bármilyen húshoz, sült burgonyához, tésztaételekhez, gombócokhoz alkalmas.
Kombináljon egyenlő részekben majonézt és tejfölt egy tálba. Fokhagymaprés segítségével aprítson fel néhány gerezd fokhagymát. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot. Az eredmény egy finom szósz főtt burgonyához vagy palacsintához.
Vágj fel néhány pácolt gombát, savanyított uborkát, egy kis fej vöröshagymát, bármilyen zöldet. Adjunk hozzá egy tál majonézt, borsot, alaposan keverjük össze. Az íze lágyabb lesz, ha hozzáadunk pár evőkanál sűrű tejfölt. Ezt a mártást jó zöldséges ételekhez tálalni.
Ha a majonézhez olyan fűszereket ad hozzá, mint kurkuma, porított gyömbér, paprika, vörös és fekete őrölt bors, csodálatos mártást kap a csirkés ételekhez.
A Nachos egy kukoricadara chips és hagyományos mexikói étel, amely az aztékok idejére nyúlik vissza. Elkészítésük receptjei generációról generációra terjednek, és 2010-ben a mexikói konyha híres fogása bekerült az UNESCO nemzetközi listájába
A szardella szósz hihetetlenül népszerű külföldön, különösen Franciaországban. Meleg és hideg ételekkel szolgálják fel, kiegészítik a zöldség- és húsételeket, alkalmas harapnivalókhoz és szendvicsekhez. A szardella mártás finom és mindössze 5 perc alatt elkészül
Ahogy a franciák mondják: az ételben a fő a szósz! Bármely halétel íze átalakítható egy jó házi mártással. Próbálja meg maga elkészíteni az egyszerű halmártásokat, lehet, hogy ezek után nem kívánja használni a bolti szószokat. Tojásmártás
Az igazi ínyencek tudják, hogy a mártások adják a húsétel egyedi ízét. A rengeteg mindenféle bolti szósz miatt a háziasszonyok nem gyakran készítenek házi szószt. És hiába: a húsmártások nagyon gyorsan elkészülnek, és milyen finomak - megnyalja az ujjait
Az étvágygerjesztő pirított krutonnal olcsó és finom snack. Sörrel, koktélokkal és más italokkal szolgálják fel. Jók önálló ételként vagy könnyű aperitifként. A különféle mártások segítenek további ízesítéseket adni a krutonnal. Nem kell megvásárolnia őket - a házi készítésű szószok sokkal érdekesebbek, egészségesebbek és finomabbak
