Nehéz túlbecsülni a túró előnyeit az emberi test számára. Ez egy kalciumforrás, ami az erős csontok és fogak garanciáját jelenti. A túró könnyen emészthető fehérje forrása, ami nagyon fontos a sportban részt vevő és az aktív életmódot folytató emberek számára. A túró mindenki számára hasznos - mind a gyermekek (a méhen belüli fejlődés időszakától kezdve), mind az idősek számára. A túró sok betegség kezelésében szerepel az étrendben. A túró különböző zsírtartalmú lehet (0 és 23% között), ami természetesen befolyásolja annak kalóriatartalmát. Akik követik az ábrát, ezt vegyék figyelembe.
A túró gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy mérsékelten kell enni a túrót, mivel nagy mennyiségben ez károsíthatja a szervezetet, nem pedig előnyökkel jár, nevezetesen jelentősen növeli a vér koleszterinszintjét. A túró gyakori és nagy mennyiségű fogyasztása veseproblémákhoz vezethet. Jobb, ha naponta egyszer eszünk túrót, egyszerre legfeljebb 100 grammot. A túrót használhatja tiszta formában, méz, lekvár, gyümölcs hozzáadásával, vagy csak úgy, minden nélkül, vagy ízletes és könnyen elkészíthető ételek formája.
Hasznos papekanka liszt és búzadara nélkül
Szerkezet:
- túró 700 gr.
- tojás - 4 db. + 1 db. kenéshez.
- cukor - 3 evőkanál
- vaj - 50 gr.
- só ízlés szerint
- mazsola - 1 marék.
Főzés.
Ennek az ételnek az elkészítéséhez a mazsolát forró vízbe áztatjuk. Válasszuk el a fehéreket a sárgájától. Tegyen egy tálba túrót, sárgáját, vajat, cukrot. Mindezt egy turmixgéppel homogén pépes állapotig lyukasztjuk. Ha a túró nagyon száraz, adhat hozzá egy kis tejfölt vagy kefirt. De a tömeg nem lehet túl folyékony. A tojásfehérjét és a sót külön-külön erős habbá verjük. Kombináljuk a mosott mazsolát, a túrót és a fehérjéket. Óvatosan keverje meg egy kanállal, hogy ne zavarja a fehérje szerkezetét. Kivajazott formába tesszük, a tetejére felvert tojással kikenjük, és 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük. Miután beállt, csökkentse a sütőben a hőt 150-180 fokosra, és aranybarnára sütje. Minél lassabban sül a massza, annál jobban megsül, ezért ne rohanjon.
Nos, akkor úgy tálaljuk, ahogy tetszik: tejföllel, lekvárral, sűrített tejjel. Minden nélkül nagyon finom is.
Fitness sajttorták. Kiváló egészséges snack
Szerkezet:
- túró 200 gr.
- tojás - 1 db.
- búza vagy zab korpa - 2 evőkanál.
- lenmag - 1 evőkanál.
- só.
Főzés.
Dörzsölje át a túrót egy szitán, adja hozzá a tojást, a korpát és a lenmagot, sózza meg és keverje össze. Ha a túró nagyon nedves, adjunk hozzá még korpát. Ezután formázzon sajttortákat a kapott masszából, és fedő alatt, kis mennyiségű növényi olajban kis lángon sütje meg őket. Tálaljuk a kész syrnikit egy kis mézzel, teához vagy kávéhoz.
Gyors fitneszszendvicsek a gyönyörű alakért
Szerkezet:
- túró - 100 gr.
- zöldek - néhány ág, - só ízlés szerint, - gabonakenyér, zöldségek.
Főzés.
Dörzsölje át a túrót egy szitán, keverje össze apróra vágott gyógynövényekkel és sóval. Fokhagyma is hozzáadható. A kapott masszát kis darab gabonakenyérre terítjük, majd szabadjára engedjük fantáziánkat. A tetejére különféle kombinációkban tehetünk vékonyan felszeletelt uborkát, paradicsomot, paprikát, sült salátát.
