Ki nem szereti az édességeket? Szinte mindenki szereti az édességeket! Az alábbi recept minden, a legtapasztalanabb háziasszonynak is segít, hogy finom csokoládé rudakat készítsen otthon.
Szükséges
- - 0,5 kg cukor;
- - 125 g liszt;
- - 250 g alacsony zsírtartalmú tej;
- - 60 g vaj;
- - egy csipet vanillin;
- - csokoládé 80% - mázhoz.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a tejet - ügyeljünk arra, hogy ne égjen el, különben a botoknak kellemetlen utóízük lesz. Adjunk hozzá cukrot, hogy teljesen feloldódjon, óvatosan megkeverve az édes tejet, fokozatosan öntsük bele az összes lisztet, és forraljunk mindent további 2 percig.
2. lépés
Ezután adjunk hozzá vajat és vanillint. A kapott vastag tésztát lehűtjük, és kb. 8 cm hosszú és 5 cm átmérőjű kis kolbászkákba tekerjük.
3. lépés
Tegyen egy tepsit egy tepsibe, és rajta - a kapott kolbászokat és tegye a sütőbe. Süssük 180 fokon 15 percig, folyamatosan figyelni kell, hogy ne égjenek el.
4. lépés
Ezután vegye ki a kolbászokat a sütőből, és hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
5. lépés
Melegítsük fel a csokoládét vízfürdőben, hűtsük le és mártsuk bele minden kihűlt kolbászt. Tegyen mindent egy nagy tálra, és tegye a fagyasztóba 2 percre.
6. lépés
Távolítsa el a megdermedt botokat, fordítsa meg, és fedje le az alsó részt csokoládéval, hagyja a hűtőszekrényben, amíg a desszertet tálalják.
