Finom töltelékkel rendelkező csokoládé palacsinta finom! A szavak nem írják le - főzni kell!
Szükséges
- - tej - 1 pohár;
- - két nagy tojás;
- - étcsokoládé - 50 gramm;
- - liszt - 1 pohár;
- - barna cukor citromhéjjal - 1/4 csésze.
- Töltéshez:
- - mascarpone - 200 gramm;
- - citromhéj, méz - egyenként 2 evőkanál;
- - vanília kivonat - 1 teáskanál.
Utasítás
1. lépés
Tegye a tejet és a vajat a tűzre - a vajnak meg kell olvadnia. Hozzáadjuk a reszelt étcsokoládét és keverjük.
2. lépés
A tojásokat összekeverjük cukorral és citromhéjjal, felverjük, majd a liszthez adjuk az ömlesztett részt. Keverjük simára. Tegye félre a tésztát harminc percre.
3. lépés
Serpenyőben vékony palacsintákat sütünk, kihűtjük.
4. lépés
Készítsük el a tölteléket. Ehhez keverje össze a töltelék összes hozzávalóját. Habosra keverjük. Töltsön kész palacsintákat tejszínnel, egész bogyókkal díszítse. Jó étvágyat kívánunk!
