Ez az előétel nagyszerű alternatíva a rákos bot salátáknak. A sajtgömbök nemcsak ízletes fogások, de könnyen és gyorsan elkészíthetők, és bármelyik partin megfelelőek lesznek.
Szükséges
- 200 gramm sajt
- 1 csomag rákot,
- olajbogyó vagy kimagozott olajbogyó,
- 3-4 evőkanál majonéz,
- dió vagy mandula
- 1-2 gerezd fokhagyma
Utasítás
1. lépés
A sajtot finom reszelőn reszeljük le, a fokhagymát szorítsuk át egy fokhagymanyomón, az erősen fagyott rákrudakat finom reszelőn reszeljük le, az olajbogyót előre sült és apróra vágott dióval töltjük meg.
2. lépés
Kombinálja a reszelt sajtot, a fokhagymát és a majonézt. A kapott tömeg nem lehet folyékony.
3. lépés
Készítsen süteményt a sajt-majonéz masszából a tenyerében, tegye rá a töltött olívaolajat, csipkedje meg a végeit és formázzon golyót.
4. lépés
Roll minden sajtgolyót egy tányérban rákforgáccsal.
