Sokan a mikrohullámú sütőt csak fűtésre és leolvasztásra használják, de sokkal több hasznot kaphat a készülékből. A mikrohullámú sütőben történő főzés sajátosságai miatt a termékek jobban megőrzik természetes színüket, vitaminjaikat és mikroelemeiket. Még egy ilyen egyszerű és megszokott étel is, mint a gombóc, új ízeket fog szerezni.
Szükséges
Utasítás
1. lépés
Tegye a fagyasztott gombócokat egy mély edénybe egy rétegben, és fedje le forró vízzel. Főzzön kis adagokban, különben nem főzhetnek. A víz ne takarja el a felső gombócokat. Adjunk hozzá fekete borsot, babérlevelet és sót. Kicsit sózzon, mivel itt sokkal kevesebb vizet használnak, mint a tűzhelyen főzve. Só és fűszerezés helyett összetörhet egy fél húsleveskockát.
2. lépés
Tegyen egy tál gombócot egy kisebb, fejjel lefelé néző tányérral vagy fedéllel és mikrohullámú sütővel. Ezután 1 percig pároljuk 100% -os teljesítménnyel, hogy felforrjon. Csökkentse az energiát 70% -ra, és főzze még kb. 6-8 percig. Ezután tartsa a gombócokat a mikrohullámú sütőben további öt percig, hogy elérje. Hosszabb időbe telhet, ha a kályha 800 W-nál kisebb.
3. lépés
Távolítsa el a gombócokat, engedje le a vizet. Adjon hozzá tejfölt, majonézt vagy ketchupot tetszés szerint. Erős, rugalmas gombócokat kell kapnia, lédús töltelékkel.
4. lépés
Miután elsajátította egy ilyen egyszerű receptet, az étel bonyolult és változatos lehet. Víz helyett öntsük a gombócokat tejszín és tejföl keverékével. Hozzáadjuk a durva reszelőn reszelt kemény sajtot, és megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel. Mikrohullámú sütés 5-6 percig teljes energiával.
5. lépés
Megpróbálhatja víz nélkül galuskát készíteni. Öntsön egy kis növényi olajat egy mély tálba. Mártsa bele a gombócokat, és helyezze egy rétegbe az alja mentén. Megszórjuk sóval és fűszerekkel, letakarva főzzük teljes erővel 6 percig. Ennek eredményeként szokatlan ropogós gombócokat kell kapnia.
6. lépés
A lusta gombócokat nagyon gyorsan és egyszerűen meg lehet főzni a mikrohullámú sütőben. Gyúrjuk tésztává túróval, búzaliszttel, tojással, vajjal, cukorral és sóval. 1 cm vastagra kinyújtjuk, csíkokra vágva. Helyezze a gombócokat egy megfelelő tálba, és fedje le egy pohár forrásban lévő vízzel. Főzzük 3-5 percig 100% -os teljesítmény mellett. Tálaljuk vajjal vagy tejföllel.
