Elektromos sütő, mosogatógép és mikrohullámú sütő kiválóan alkalmas a kannák sterilizálására. Az ilyen sterilizálás minimális időt és erőfeszítést igényel.
Sütő sterilizálása
Nagyon kényelmes az üvegeket és a fedeleket elektromos sütőben sterilizálni. Elég, ha a mosás után nedves üvegeket tepsire tesszük, alulról felfelé kapcsoljuk, és a sütőt 15 vagy 20 percre bekapcsoljuk, a hőmérsékletet 120-140 fokra állítva. Ugyanezen a tepsin kibővíthető a konzervdobozok fém fedele, gumiszalagok nélkül. A megadott idő letelte után a dobozok szárazak, sterilizáltak és felhasználhatók különféle üres helyek tárolására.
Mikrohullámú sterilizálás
A legkényelmesebb a kis üvegeket a mikrohullámú sütőben sterilizálni. Fontos megjegyezni, hogy az üvegekben víznek kell lennie, különben megrepednek. Mindegyik edényben kb. Két ujj magasságú vizet kell önteni, és 3 percre bekapcsolni a mikrohullámú sütőt kb. A nagyobb edényeket egyenként sterilizálhatjuk úgy, hogy oldalukra fektetjük, és először öntsünk egy kis vizet is.
A sterilizálási idő közvetlenül a kannák méretétől függ. Minél nagyobb a térfogat, annál hosszabb ideig tart az üveg sterilizálása.
Mosogatógép sterilizált
Mint a gyakorlat megmutatta, ez a módszer is elég hatékony, annak ellenére, hogy a mosogatógépben a víz hőmérséklete 100 fok alatt van. A szódával mosott dobozokat mosogatószer nélkül kell a mosogatógépbe tenni, és a legmagasabb vízhőmérsékletre állítani.
