A betakarítás után már csak az kell, hogy vigyázzon a biztonságára. Ha nem tart be bizonyos szabályokat, akkor a burgonya télen történő tárolása bizonyos problémákkal járhat, aminek következtében a gumók egyszerűen csak tavasszal maradnak életben.
Utasítás
1. lépés
A burgonya télen történő tárolása előtt gondosan válogatni és szárítani kell. Ehhez a gumókat lazán fektesse a friss levegőbe, és hagyja egy napig. Ebben az esetben a közvetlen napfény nem eshet a burgonyára, különben zöld foltok jelennek meg rajta. Ez a szabály vonatkozik a vásárolt burgonyára is, amelyek között beteg vagy sérült gumók is találkozhatnak. Ha nem távolítják el őket, akkor a növény többi részét rothadás vagy más betegségek fenyegetik. Csak olyan egész gumók alkalmasak tárolásra, amelyeket rovarok vagy betegségek nem károsítanak.
2. lépés
A burgonya rendezése után gondold át, hol tárolhatók. Annak érdekében, hogy a gumók ne rothadjanak és csírázzanak, be kell tartani egy bizonyos hőmérsékleti rendszert. Fagyos hőmérsékleten a burgonya tárolása elfogadhatatlan, különben egyszerűen megváltoztatja az ízét, és nem fekszik sokáig. Ez vonatkozik a túl magas hőmérsékletekre is. Az optimális üzemmód két és öt Celsius fok között változik. Erre a legalkalmasabb egy nem fagyasztó pince vagy egy szigetelt erkély, amelyen az év leghidegebb időszakában sem csökken a hőmérséklet mínusz mutatókra.
3. lépés
Rendszeres időközönként válogassa össze a burgonyát, ahogy hajlamosak kihajtani. Ez különösen tavasszal fordul elő. Ha ezt nem teszik meg, akkor a gumók a kihajtások miatt használhatatlanná válhatnak.
