A háztartási készülékek áruházainak polcain sok olyan készülék és konyhai eszköz található, amelyek nagyban leegyszerűsíthetik a háziasszonyok munkáját. A multicooker is ilyen hasznos eszközökhöz tartozik. A leghétköznapibb ételek is különleges ízt kapnak benne.
Hajdina csirkével lassú tűzhelyben - gyors és ízletes
A multicooker minden bizonnyal megkönnyítette sok nő, különösen a fiatal anyák életét. Végül is nem kell állandóan a készülék közelében állni, ételt kevergetni, hogy ne égjen el. El kell készítenie az ételt, be kell öntenie a tálba, és be kell állítania a kívánt módot. Bizonyos idő elteltével a "kis segítő" jelzi, hogy kész az ebéd, és leülhet az asztalhoz. A probléma csak az, hogy eleinte nagyon nehéz valamilyen receptet kitalálni, ezért a legegyszerűbbel kell kezdeni, például a hajdina csirkével.
Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:
- 300-400 g csirke, lehetőleg zsír és csont nélkül;
- 2,5, 5 pohár hajdina;
- közepes méretű hagymafej;
- egy közepes méretű sárgarépa;
- 2 evőkanál. l. növényi olaj;
- 5 több pohár víz;
- só, bors, ízesítők ízlés szerint.
Az étel főzése szakaszosan
Tehát először is meg kell hámoznia a hagymát és kis négyzetekre vágni, meg kell mosni a sárgarépát, meg kell hámozni és meg kell őrölni. Öblítse le a csirkét, külön a zsírtól és a csontoktól, ha vannak, és vágja apróra. Ezután növényi olajat öntünk a multicooker tálba, és zöldségeket és húst rakunk ki. Az üzemmód a gyártótól függően állítható be. Bizonyos modelleknél be kell kapcsolni a "Fry" -t 10 percre 120 fokos hőmérsékleten, másokon ezt az üzemmódot "Sütés", "Pirítás", "Pörkölés", "Grill" nevezhetjük. Általában a multicooker jellemzői alapján kell kiválasztani a legjobb lehetőséget. Mint már említettük, meg kell sütni a csirkét, a sárgarépát és a hagymát 10 percig, időnként megkeverve, hogy minden egyenletesen megsüljön.
Amíg van szabad ideje, készítenie kell a hajdinát: mérjen meg 2, 5 több pohár gabonapelyhet, válogassa ki, ha szükséges, majd öntse egy szűrőedénybe, és öblítse le hideg vízzel, hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon. Amikor a kijelölt idő letelt, és a hús és a zöldség megsült, gabonapelyhet kell önteni a multicooker tálba. Ízlés szerint vizet, sót és fűszereket adnak hozzá. Minden alaposan összekeveredik, és az egység fedele le van zárva. Most ki kell választania a módot, ez ismét a gyártótól függ. Valószínűleg a „dara”, „hajdina” vagy „rizs” mód lesz - bármelyik alkalmas egy finom étel elkészítésére. Hangjelzés jelzi, hogy az étel készen áll. Ez a kezdés után 25-40 perccel fog megtörténni, az idő a multicooker modelljétől függ.
A hajdina csirkével ízletes és egészséges második étel az egész család számára. Kívánt esetben sokszínűbbé teheti további szósz elkészítésével vagy a tetejére egy kevés apróra vágott zöld hozzáadásával.
