A zöldhagymát régóta széles körben használják a főzés során. Ennek a hagymának az étkekbe történő bevezetése megerősíti őket, javítva az ízét. Leggyakrabban a zöldhagymát használják különféle ételek díszítéséhez, de teljes értékű egészséges snacket készíthet belőle.
Zöld hagyma dióval
Szerkezet:
- 3 csokor hagyma;
- 2 tojás;
- 2 evőkanál. kanál tejföl;
- 1 evőkanál. egy kanál dió;
- 1 teáskanál cukor, ecet;
- só.
A zöldhagymát apróra vágja, csepegteti le ecettel. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, felaprítjuk, hozzáadjuk a hagymához. Ízlés szerint sózzuk, adjunk hozzá egy kanál cukrot.
Tegye a kapott snacket egy edényre, szórjon apróra vágott dióval, öntsön tejfölt.
Metélõhagyma tárkonnyal
Szerkezet:
- 1 csomó zöldhagyma;
- 3 csomó zöld tárkony;
- 2 alma;
- 7 olajbogyó;
- 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- só amatőrnek.
Öblítse le a zöldhagymát, aprítsa fel, őrölje meg sóval. Vágja az almát vékony csíkokra, vágja fel a tárkonyzöldet, adja hozzá a hagymához.
Fűszerezze a hagymás előételt növényi olajjal, díszítse olajbogyóval, tálalja.
