A zöldségek és gyümölcsök a vitaminok természetes forrása. Sőt, az emberek nagy örömmel fogyasztják őket. A bódékon sétálva azonban nehéz lehet kiválasztani a természet minőségi ajándékait.
Utasítás
1. lépés
Mindig emlékezzen arra, hogy joga van arra kérni az eladót, hogy mutassa meg a termékei minőségét igazoló dokumentumokat. Minden zöldséget és gyümölcsöt egészségügyi ellenőrzésnek kell alávetni, amelyet a vonatkozó dokumentumok is tükröznek. Ezenkívül azonnal figyeljen a kínált termék színére. Minél sötétebbek a zöldségek és gyümölcsök, annál több növényvédőszert tartalmaznak.
2. lépés
Az alma kiválasztásakor ne feledje, hogy a férgek továbbra is ínyencek, nem esznek vegyi műtrágyában gazdag gyümölcsöt. Ezért ne lépjen be fényes bőrre egyetlen folt nélkül. Kérje meg az eladót, hogy vágja le az almát. Normális esetben a gyümölcsnek a károsodás helyén sötétednie kell. Ez jelzi az oxidánsok tartalmát benne. Ha nincs reakció, nincs semmi hasznos ebben az almában.
3. lépés
Ugyanúgy ellenőrizheti a burgonya nitráttartalmát. Vágj egy szeletet. Ha egy-két percen belül elsötétedik, az azt jelenti, hogy sokkal több vegyszer van benne, mint kellene.
4. lépés
Az egészséges és ízletes sárgarépának természetes színűnek kell lennie, ágak és repedések nélkül. A szokatlan formájú és repedésekből álló élénkpiros zöldséget egyértelműen nitrátokkal öntötték.
5. lépés
A cukkini kiválasztásához finoman húzza körmét a bőrén. Ha a zöldség friss, akkor észrevehető nyom marad rajta. A bőr ugyanaz marad, mint volt - a cukkini öreg, és nem lehet belőle főzni semmit.
6. lépés
A banán kiválasztásakor keressen egy áramvonalas, szilárd matt héjú gyümölcsöt. Ha fekete pontok vannak a bőrön, az nem ijesztő, ez azt jelzi, hogy ez a banán érett. Azonban nem szabad ilyen gyümölcsöt vásárolni nagy mennyiségben - ugyanazon a napon kell megennie.
7. lépés
Dinnye vásárlásakor figyeljen a szagra. A rovarirtó szerekkel nem kezelt érett gyümölcs édes illatot áraszt, amely vonzza a rovarokat, akik imádnak lével lakmározni. Olyan dinnyét kell venni. Azokat a gyümölcsöket, amelyeknek alig vagy egyáltalán nincs illata, nitrátokkal kezelték.
