Az üzletek polcain található zöldségek sokfélesége hatalmas választékot kínál az ügyfeleknek. Ez a tény zavarja meg azokat, akik egészséges ételeket akarnak enni. A különböző zöldségek közötti választás során elfelejtik alaposan megvizsgálni, hogy mit vásárolnak.
Utasítás
1. lépés
Zöldségeket vásároljon olyan üzletekből, ahol nagy a vásárlói áramlás. Tehát megvédi magát a raktárban elakadt, speciális megoldásokkal vagy gázokkal kezelt termékektől. Megőrzik a zöldségek vonzó megjelenését és védenek a penész ellen, ugyanakkor károsak az emberi egészségre.
2. lépés
Kerülje az éretlen zöldségek vásárlását. Az érés elérése előtt pengetve nem rendelkeznek minden hasznos tulajdonsággal, amelyet érés után hordozhatnának. Ezért próbáljon meg ne vásárolni például zöldes paradicsomot.
3. lépés
Ne vásároljon penészes, fonnyadt vagy összenyomott zöldséget. A héj integritásának megsértése baktériumok és mikrobák behatolásához vezet a zöldségekben, amelyek megfertőzik őket. Az elszáradt zöldség egyszerűen romlani kezdett.
4. lépés
Ne használjon túl sápadt vagy éppen ellenkezőleg, világos zöldséget. Mindkettőt peszticidekkel és más káros anyagokkal kezelik. Az élénkpiros paradicsom vagy a halványzöld uborka nem előnyös a szervezet számára, káros műtrágyák felhasználásával termesztik őket.
5. lépés
Válasszon vékony héjú paradicsomot. Ügyeljen az uborkák töviseire - lehetőleg azokra, amelyek vékonyak és törékenyek. Az alma vagy a körte héja, fényes és csúszós, káros az egészségre, le kell vágni, mivel lehetetlen megmosni a difenilt. A káposzta vásárlásakor ügyeljen arra, hogy ne legyenek "hegek", amelyek jelzik a növényvédő szereket. Nézze meg a zöldségek arányát - a túl nagy uborka, az aránytalanul nagy sárgarépa egyértelműen jelzi, hogy műtrágyákat használtak a felgyorsult növekedéshez.
