A palacsinta senkit sem hagy közömbösnek. Milyen variációkat nem a háziasszonyok találtak ki a palacsinta témában: palacsintatorták, uzsonnapite, édes palacsinta, sós palacsinta … De csak egy kérdés merül fel, ha nem otthon vagy, hanem valahol a művelt közönség körében: hogyan kell enni palacsintát, hogy öröm fogadni, és ne csapdába essen.
Hogyan lehet palacsintát enni szórakozásból
Nem titok, hogy a legfinomabb étel az, hogy a megszokott módon fogyaszthat, anélkül, hogy félne az értékeléstől. A palacsinta esetében a legelterjedtebb módszer … a kezeddel megenni. És akkor minden a tölteléken múlik. A legfontosabb az, hogy a palacsinta forró, akkor nagyon különleges ízűek legyenek. A palacsintákat általában külön tányérra helyezik, és az asztal közepére teszik. Az összes felkínált tölteléket külön sekély lemezeken helyezzük el. Mindegyikükhöz külön villát osztanak ki, hogy az asztalnál jelenlévők közös evőeszközökkel eloszlathassák csészealjaikon a tölteléket. Ha a kaviár állítólag töltelék, akkor egy kanállal ellátott kristályvázát használnak rá. A húslevest általában palacsintával, húsos töltelékkel szolgálják fel.
Az étkezés minden résztvevőjének helyét külön tányérral és villával szolgálják fel. Étkezés közben a palacsintákat borítékba vagy csőbe lehet hajtani, és beletehetjük a tetsző tölteléket. A legfontosabb, hogy gondoskodjon valamiről, amellyel megtörölheti a kezét: papírtörlővel vagy nedves törlőkendővel.
Hogyan kell palacsintát enni az illemtan szabályai szerint
Teljesen más a helyzet, ha hivatalos körülmények között kell palacsintát enni. Ebben az esetben helyesen kell enni a palacsintát - késsel és villával. Általában ilyen helyzetekben a palacsintát adagokban szolgálják fel. Az evés folyamata a következő: a palacsinta szélét villával tartják. Miközben egy kés akkora darabról van levágva, hogy különösebb nehézség nélkül be lehessen helyezni a szájába.
Ha a palacsintákat egy halomban szolgálják fel, akkor kéznyújtást kell kérnie. Ebben az esetben képesnek kell lennie arra, hogy a villa szálait a palacsinta szélére akassza és megpróbálja óvatosan csőbe csavarni a palacsintát úgy, hogy a villát elfordítja magától. Ezután a kapott szerkezetet a saját lemezére helyezik, ahol kibontja és szétteríti a kínált töltelékek bármelyikét. Ezután meg kell ismételnie a hajtogatást, majd a kapott tekercset apró szeletekre vágja.
Ha a figyelmet a folyékony töltelék (tejföl, méz stb.) Vonzza, a palacsintát az első hajtogatás után darabokra vágják, majd belemártják a tetszés szerinti csemegébe.
