Az ugyanazon recept szerint elkészített saláta teljesen más lehet. Ha szükséges, görögdinnye ékké, máskor fehér zongorává válik. Mesés tó illeszkedik a saláta felületére, vagy egy virágos rét jelenik meg.
Görögdinnye design
Hozzon létre egy trópusi paradicsomot az asztalán a saláták ennek megfelelő díszítésével. Az egyik úgy néz ki, mint egy szaftos szelet görögdinnye. A másikon buja levelű pálmák lesznek. Harmadikán fényes virágok jelennek meg.
A szaftos görögdinnye csak egy falatot kér. A vendégek nem fogják azonnal megérteni, hogy ez nem egy darab óriás bogyó, hanem egy saláta. Az alkatrészek különbözőek lehetnek. Díszítésre pedig piros és zöld zöldségeket vesznek. A görögdinnye kéreg könnyű részére - sajt vagy fehérje. Itt található az egyik lehetőség, amely a "Görögdinnye szelet" saláta alapjává válik. Vesz:
- 400 g csirke filé;
- 1 hagyma;
- 300 g sampinyonval;
- 3 főtt tojás;
- 150 g sajt;
- 1 piros kaliforniai paprika;
- 1 friss uborka;
- 5 kimagozott olajbogyó;
- 1 evőkanál. növényi olaj;
- 4 evőkanál majonéz;
- só ízlés szerint.
Forraljuk fel a csirkemellet. 25 percig vízben kell forralnia. Hűvös, ne durvára vágja. A sajtot és a tojásokat (külön-külön) reszeld le egy durva reszelőn. Az uborkát ugyanúgy daráljuk le, és tegyük egy külön tálba is. Hámozza meg a magokat és aprítsa fel finomra.
A sampinyonkat közepes darabokra, a hagymát pedig apróra vágjuk. Sütjük őket serpenyőben növényi olajban 15 percig.
Vegyünk egy nagy lapos edényt. Kezdje el elkészíteni a salátáját. Rendezze a csirkehúst félhold alakúra. Vigyünk rá egy vékony majonézréteget háló formájában. Tegyen rá gombát. Adjunk hozzá 2 evőkanálot a tojásokhoz. majonézes, keverjük össze. Ez lesz a saláta harmadik rétege. A negyedik a reszelt sajt.
Most kezdődik a móka. Helyezze a zúzott paprikát görögdinnye pép formájában. A saláta nagy részét el kell fednie, a külső szélének 2 cm-t érintetlenül kell hagynia. Ez a görögdinnye héjának világosabb része. A zöld külső része uborka lesz. Helyezzen belőle apró darabokat a görögdinnye héjának oldalára.
Az olajbogyót csíkokra vágja, a görögdinnye húsára tegye magja formájában. Hűtőbe tesszük 3 órán át. Ez idő után tálalható.
Pálmafák, liliomok
Készítsen egy második salátát. A pálmafadísz átalakítja. Helyezzen 3 kebabpálcát az uzsonna közepére, fűzzön rájuk kimagozott olajbogyót. Vegyünk 3 bármilyen színű paprikát, vegyük le a maghüvelyeket, vágjuk széleiket cikk-cakk formában. Helyezzen minden paprikát a pálmafa tetejére.
Vegyünk 2 kis erős paradicsomot, kerek retket és főtt tojást. Kezdje paradicsommal díszíteni. Egy kis éles késsel a zöldség közepén, kör alakban cikcakk vágást készítsen, hogy a paradicsom ennek eredményeként felére hasadjon. Tehát vágja le ezeket az ételeket. Helyezzen 4 kis salátalevelet tojásliliommal a kész snack tetejére. Körben, egyen keresztül - retek és paradicsom virágok. A mesés tó készen áll.
A régi saláta új módon fog játszani, köszönhetően a zongorának
A fenti recept gyorsan módosítható. Ehhez tojásréteg helyett tegyen egy kis sárgáját. Egyelőre elrejteni a mókusokat. Kezdje el elhelyezni a rétegeket egy négyzetben. Nemsokára fehér zongorává válnak. Kenje meg a sajt felső rétegét majonézzel. Tegyen rá durván reszelt fehérjéket. Ehhez a salátához nincs szükség paprika és uborka díszítésre. Helyébe sajtszeletek lépnek. Vágjon belőlük téglalap alakú darabokat. Rendezze sorba őket az egyik zongora felén. Vágja félbe az olajbogyót, és helyezze a sajtos téglalapokra, fekete szerszámbillentyűk formájában. 3 órás hűtés után az étel felszolgálható.
