A húsvéti ünnepségek egyik jellemzője a színes tojás, amely a tavaszt és az új élet újjászületését jelképezi. A tojásfestés hagyománya az ősi időkre nyúlik vissza. A legenda szerint a tojás, amelyet Mária Magdaléna ajándékozott Tiberius császárnak, önmagában fehérből vörösbe vált. Ma a tojások színezésére különféle színezékeket használnak, amelyek lehetővé teszik, hogy valódi műalkotásokat szerezzen.
Szükséges
-
- tojás;
- hagymahéj;
- kávé;
- cukorrépa.
Utasítás
1. lépés
A húsvéti tojásokat általában csütörtökön festik. Ezt a napot a házimunkáknak szentelik, amikor a háziasszonyok nemcsak tojást festenek, hanem süteményeket is sütnek. Ez azért történik, hogy pénteken semmi ne vonja el az imákat és az istentiszteleteken való részvételt. Szombaton a festett tojásokat felszentelik a templomban, és várják a húsvétot.
2. lépés
Mielőtt húsvétra festené a tojásait, ki kell venni a hűtőből, hogy melegen tartsa őket. Ha a tojásokat speciális adalékokkal forralva festeti, a hideg héj megrepedhet, és a tojás a vízbe szivárog. A repedések megjelenésének megakadályozása érdekében fél teáskanál sót adunk a vízhez.
3. lépés
Annak érdekében, hogy a festék egyenletesen feküdjön le, mossa le a tojásokat ecsettel és szappannal. Ezenkívül alkoholos oldattal törölheti őket.
4. lépés
A tojások színezésének legegyszerűbb módja a hagymahéj. Ehhez tegye a tojásokat egy fazékba, töltse fel vízzel úgy, hogy teljesen ellepje a tojásokat, és adja hozzá a héját. Minél több héj, annál intenzívebb lesz a kapott szín. A tojásokat legalább negyed órán át forraljuk a húslevesben. A legtelítettebb szín akkor derül ki, ha a tojásokat egy serpenyőben hagyja a húslevessel egyik napról a másikra.
5. lépés
A pettyezett tojásokat eredetileg kapják. Ehhez nedvesítse meg a tojást, és forgassa rá az asztalon szétszórt rizst. Rögzítse a héjhoz tapadt rizst gézzel, szorosan tekerje a tojás köré. Amikor a tojást a héjak főzetében forralja, a rizs mosás után világosabb foltokat hagy a tojásokon.
6. lépés
Használhat nemcsak hagymahéjat, hanem más természetes színezéket is. A bordó tojásból kiderül, ha vízben felaprított cékla hozzáadásával felfőzzük, vagy egy éjszakán át répalében már megfőzve hagyjuk.
7. lépés
Az őrölt kávé hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. A húslevesben tojást forralva barna héjszínt kaphat.
