Hogyan Főzzünk Csirkefilét Krémben

Tartalomjegyzék:

Hogyan Főzzünk Csirkefilét Krémben
Hogyan Főzzünk Csirkefilét Krémben

Videó: Hogyan Főzzünk Csirkefilét Krémben

Videó: Hogyan Főzzünk Csirkefilét Krémben
Videó: Hogyan kockázzuk fel a csirkemellet? - FŐZÉS KEZDŐKNEK / Anzsy konyhája 2024, Március
Anonim

A csirkehús kiváló ízű, B-vitaminok, aminosavak, mikro- és makroelemek forrása. Ha követed az alakodat, nyugodtan tedd bele az étrendbe a csirkét, mivel azt diétásnak ismerik el. Ha csak imádja a csirkét és nem számolja a kalóriákat, akkor próbálja ki a finom csirkefilét tejszínben.

Hogyan főzzünk csirkefilét krémben
Hogyan főzzünk csirkefilét krémben

Szükséges

    • csirke filé -500 g;
    • krém - 300 ml;
    • bolgár bors - 2 db;
    • hagyma - 1 fej;
    • sós fűszerek;
    • növényi olaj.

Utasítás

1. lépés

Öblítse le és szárítsa meg a csirkefilét. A filéket azonos méretű csíkokra kell vágni. Fűszerezzük az apróra vágott filét fűszerekkel, hagyjuk tizenöt percig, hogy a csirke kissé telítődjön a fűszerek illatával és ízével. Ebben az időben készítse elő a zöldségeket.

2. lépés

Hámozza meg a hagymát, majd mossa le és szárítsa meg egy szalvétával. Szeletelje fel a hagymát vékony karikákra vagy félkarikákra.

Mossuk meg a paprikát, hámozzuk meg és vágjuk csíkokra. A bors egyedi pikáns ízt ad az ételnek, bármilyen színű gyümölcsök alkalmasak erre az ételre.

3. lépés

Két serpenyőre lesz szükség a csirke filé tejszínben történő főzéséhez. Öntsön növényi olajat serpenyőkbe és melegítse. Az egyik serpenyőben aranybarnára sütjük a csirkefilét. Szüksége lesz egy második serpenyőre a zöldségek megsütéséhez. Először megpirítjuk a hagymakarikákat, majd hozzáadjuk a kaliforniai paprikát. Keverje össze a zöldségeket, és lassú tűzön párolja öt-tíz percig.

4. lépés

Tegye a párolt zöldségeket egy fazékba, adjon hozzájuk csirkehúst. Ezután öntsük a tejszínt a filére zöldségekkel, és pároljuk, amíg a krém besűrűsödik. Ezt követően apróra vágott gyógynövényekkel megszórjuk, és további öt percig a tűzön tartjuk.

5. lépés

A tejszínes csirkefilé remekül illik szójaszószhoz, főtt rizzsel, borhoz. Maga az étel elkészíthető sajttal. Egyszerűen abban a pillanatban, amikor a krém sűrűsödni kezd, kapor helyett megszórjuk az edényt egyenletes réteg reszelt sajttal. Bármilyen kemény sajt alkalmas erre az ételre.

Ajánlott: