Leveles tészta, alma, lekvár - ezekre az összetevőkre van szükség egy hihetetlenül gyönyörű desszerthez rózsák formájában. A tésztában szereplő almák olyanok, mint egy kulináris remekmű, de még egy kezdő háziasszony is megfőzheti őket!
Leveles tészta rózsák: hozzávalók 6 darabra
- 1 csomag leveles tészta;
- 2 közepes méretű alma;
- fél citrom leve;
- egy evőkanál liszt;
- 3 evőkanál barack- vagy baracklekvár;
- fahéj (opcionális);
- porcukor díszítésre.
Desszert rózsa formájában: az elkészítés folyamata
Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-ra. Öntsön egy kevés vizet egy mikrohullámú sütőbe szánt edénybe, és nyomja ki egy fél citrom levét. Vágja félbe az almát, magozza be és vágja le a lehető legvékonyabban. Azonnal áttesszük őket egy tál citromvízbe, hogy az alma ne oxidálódjon és ne váltson színt.
Az almás tálat kb. 3 percig maximális teljesítmény mellett a mikrohullámú sütőbe tesszük. A szeleteknek enyhén megpuhulniuk kell, hogy kényelmesebb legyen velük dolgozni, ugyanakkor ne váljanak zabkásává.
Egy tálban keverje össze a lekvárt két evőkanál vízzel, 1 percig küldje el a mikrohullámú sütőbe. Megszórjuk a munkafelületet liszttel, kinyújtjuk a tésztát és 6 egyenlő csíkra vágjuk. Minden tésztacsíkot kikenünk lekvárral, ha szükséges, megszórjuk őrölt fahéjjal.
Átfedjük almaszeletekkel, lefedjük tésztával, és nagyon óvatosan hajtsuk össze, hogy rózsa legyen.
A desszert sütésének legkényelmesebb módja muffin formában. A formának 30 percig a sütő közepén kell lennie, majd további 10-15 percig le kell mozgatni, hogy a tészta megsüljön.
Díszítsük a kész desszertet porcukorral. A kulináris remekmű készen áll!
