Mit Lehet Főzni Hínárból

Tartalomjegyzék:

Mit Lehet Főzni Hínárból
Mit Lehet Főzni Hínárból

Videó: Mit Lehet Főzni Hínárból

Videó: Mit Lehet Főzni Hínárból
Videó: Немного ТВОРОГА и 1 ЯЙЦО! Даже Дети Просыпаются от запаха! ЭТО Просто Бомба! 2024, November
Anonim

A tengeri moszat számos étel alapja lehet. Salátákhoz, köretekhez, meleg ételekhez és levesekhez adják, új ízárnyalatokat adva az ételekhez. Használhat fagyasztott vagy konzerv káposztát, fűszereket és gyógynövényeket.

Mit lehet főzni hínárból
Mit lehet főzni hínárból

Tenger gyümölcsei saláta

Ennek a salátának kellemes friss íze van, köszönhetően egy tengeri koktél és friss uborka hozzáadásának. Tálalja a salátát friss gabonakenyérrel és hűtött fehér vagy rozé borral.

Szükséged lesz:

- 200 g tengeri moszatos konzerv;

- 2 friss uborka;

- 300 g konzerv tengeri koktél;

- 100 g kimagozott olajbogyó;

- szója szósz;

- olivaolaj;

- frissen őrölt fekete bors.

Engedje le a tengeri koktél és a tengeri moszat dobozait, és tegye egy salátástálba. Az olajbogyót karikákra, az uborkát kockákra vágjuk. Adja hozzá a salátához, keverje össze. Egy külön tálban keverje össze az olívaolajat, a szójaszószt és a frissen őrölt fekete borsot. Ízesítsük a salátát a mártással és tálaljuk.

Fűszeres rizs alga

Szükséged lesz:

- 450 g tengeri moszatos konzerv;

- 150 g rizs;

- 1 cm gyömbérgyökér;

- 2 gerezd fokhagyma;

- 0, 3 hüvely pirospaprika;

- 2 evőkanál. evőkanál szezámolaj;

- néhány zöldhagymatoll;

- 1 teáskanál szezámmag;

- 1 csipet őrölt fahéj és kardamom;

- só.

Öblítse le a rizst több vízben és szárítsa meg. A serpenyőben felmelegítjük a szezámolajat, és folyamatos keverés közben világosbarnára sütjük benne a rizst. Adjuk hozzá a kardamomot és a fahéjat, majd adjunk hozzá egy pohár víz harmadát és keverjük újra a rizst. Amikor a víz teljesen felszívódik, adjon hozzá még egy adag vizet, és főzze a rizst főzésig.

Apróra vágjuk a fokhagymát, felaprítjuk a zöldhagymát, a gyömbért és a csípős paprikát. Tegyen mindent egy serpenyőbe rizzsel, adjon hozzá hínárt, sót és keverje össze. Főzzük 5-7 percig, majd szórjuk meg szezámmaggal és tegyük tálkákba.

Párolt alga csirkével

Ehhez az ételhez szárított vagy fagyasztott moszatot használhat.

Szükséged lesz:

- 500 g fagyasztott moszat;

- növényi olaj sütéshez;

- 1 kis hagyma;

- 700 g csirke filé;

- só;

- frissen őrölt fekete bors.

Forraljunk fel vizet, adjunk hozzá sót és adjunk hozzá fagyasztott moszatot. Forraljuk fel a keveréket és főzzük 2-3 percig. Dobja a kész káposztát egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a víz lefolyjon. Forraljuk fel a csirkefilét, hűtsük le és vágjuk apróra. Finoman aprítsa fel a hagymát, és sütje meg egy serpenyőben, fűtött növényi olajjal. Adjon hozzá apróra vágott moszatot és csirke darabokat. Öntsön bele néhány evőkanál húslevest, amelyben a baromfit főzték, sózzuk meg és pároljuk az edényt 7-10 percig. Tálalás előtt szórja meg a káposztát frissen őrölt fekete borssal.

Ajánlott: