A tejszínes mártásban lévő csirkegolyók a család kedvenc fogásává válnak. Különösen a gyerekek értékelni fogják ezt a finomat. Egyszerű alapanyagok, és végül egy ünnepi vacsora verziót kapunk.
Szükséges
- - 500 gramm csirkefilé
- - 1 csirke tojás
- - 200 gramm kemény sajt
- - 4 gerezd fokhagyma
- - 200 ml tejszín
- - 1 közepes hagyma
Utasítás
1. lépés
Megmossuk a csirkefilét. Visszavertünk. Finoman aprítsa fel a csirkét, távolítsa el az ereket. Keverje össze a csirkefilét apróra vágott hagymával. A tojást habverővel vagy villával felverjük. Összekeverjük az összes hozzávalót, a sót és a borsot.
2. lépés
Kenje meg a formát krémmel. Golyókat faragunk darált húsból. Ha a darált hús folyékonynak bizonyult, akkor mindegyik golyót lisztbe márthatja. A formát golyókkal a sütőbe tesszük, és 10-15 percig sütjük 180 fokon. Közben elkészítjük a mártást.
3. lépés
Sajtot reszelünk. Nyomja bele a fokhagymát. Öntsünk tejszínt és sajtot fokhagymával. Golyókkal kivesszük a formát, és szószba töltjük. Visszatesszük a sütőbe 15-20 percre. Megszórjuk az elkészített edényt kaporral vagy petrezselyemmel.
