A lazacos snackpite minden ünnepi asztalt szépen díszít. Ennek az ételnek nagyon finom kifinomult íze van, és mindez a sózott hal és a krémsajt kiváló kombinációjának köszönhető. Siess főzni!
Szükséges
- - krémsajt túróval - 500 g;
- - heringkaviár - 50 g;
- - enyhén sózott lazac - 300 g;
- - tőkehal máj - 200 g;
- - 1 csomag kész leveles sütemény;
- - kapor - egy rakás.
Utasítás
1. lépés
Ossza el a krémsajtot úgy, hogy 3 egyenlő rész alakuljon ki. Alaposan öblítse le a kaprot folyó víz alatt, és aprítás után adja hozzá az egyikhez. A kapott keveréket keverje, ahogy kell.
2. lépés
A csukamájjal tegye ezt: engedje le a felesleges olajat, és villával aprítsa fel püréig. Kombinálja ezt a homogén masszát a krémsajt második részével. Jól összekeverni. Adja hozzá a hering kaviárt a maradék sajthoz.
3. lépés
Tegye a tőkehal máj és a krémsajt massza felét a leveles tésztára egyenletes rétegben. A tetejére helyezzük a hal 1/2 részét vékony szeletekre aprítva, és ismét megkenjük a sajtmasszával, de csak azzal, amelyhez az apróra vágott kaprot adtuk.
4. lépés
Fedje le az elsőt a második kéreggel. Kenje meg sajttésztával, amelyet hering ikrával kevernek.
5. lépés
Tegye a következő kérget az előzőre, és kenje rá a maradék krémsajtot és tőkehalmájat. Vigyázzon rá rendesen a maradék lazacra. Kenje meg a halakat vékony sajtfűszerrel, gyógynövényekkel.
6. lépés
A fennmaradó kéregre vigyen fel egy kis krémsajtot gyógynövényekkel. Ezután kenje meg ennek a falatnak az oldalát. Vágja a kapott edényt úgy, hogy 2 hosszú darab legyen a végén. Ebben a formában küldje el a hűtőszekrénybe körülbelül 5-6 órán át. Kész a lazac snack pite!
