A fagylalt olyan finomság, amelyet mindenki ismerhet gyermekkorától kezdve, és otthon elkészíthető.
Szükséges
- - porcukor - 100 g;
- - friss málna - 300 g;
- - joghurt - 400 ml;
- - 1 tojás.
Utasítás
1. lépés
Tegye a málna felét egy keverőbe, egy teáskanál porcukorral együtt.
2. lépés
Keverje össze a maradék porcukrot a tojással forró vízfürdőben. Vegyük le a tűzről, kissé lehűtjük és összekeverjük joghurttal. Keverővel alaposan felverjük.
3. lépés
A kapott massza felét összekeverjük málnapürével, és poharakba rendezzük. Hűtőbe tesszük fél órára.
4. lépés
Vigye át a megmaradt bogyókat egy szitán.
Vegye ki a csészéket a mélyhűtőből, és tegye a kapott pürét a joghurtos masszára. Küldje vissza az egészet a fagyasztóba 15 percre.
5. lépés
Tetejére tesszük a joghurtos krémet.
Tegyen egy fagylaltot minden adagba, és küldje el a fagyasztóba, hogy teljesen megszilárduljon.