Ha a barátok hirtelen eljönnek teázni, és nincs semmije hozzá, ne essen pánikba. A gyors és ízletes desszertek receptjei segítenek, amelyek minimális idő- és termékbefektetéssel elkészíthetők, de ugyanakkor nem hagyják közömbösnek a vendégeket.
Almás desszert
Nagyon ízletes és gyors desszert, de egészséges is, különösen, ha a cukrot mézzel helyettesíted.
Szükséged lesz:
- alma - a vendégek számának megfelelően;
- cukor vagy méz - 1-2 teáskanál. almán;
- vörös áfonya, áfonya vagy más bogyó - 0,5-1 pohár (ok);
- fahéj - ízlés szerint.
Mossa meg az almát és törölje szárazra papírtörlővel. Vágja ki a magot a gyümölcsből, hogy ne sértse meg az alsó részt a „lófarokkal”. Töltsük meg az almát a kiválasztott bogyókkal, szórjuk meg cukorral vagy mézzel, adjunk hozzá fahéjat. Tepsire tesszük, és 180–200 oC-ra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
Gyümölcs koktél"
Természetes és finom desszert, ha nyáron készítik el, felfrissít és energiát ad, ha pedig télen, akkor a napsütéses napokra emlékeztet.
Szükséged lesz:
- kivi - 3-4 db.;
- banán - 2 db.;
- eper (fagyasztva is) - 1, 5-2 csésze.
A gyümölcsöket egyenként verjük össze egy turmixgépben, és rétegenként tegyük főtt tálakba vagy martini poharakba. Kívánt esetben tejszínhabbal díszítjük, és még a gyümölcsrétegek közé is beletesszük.
Gyümölcsös sütemények joghurttal
Szükséged lesz:
- sima joghurt - 0,5 csésze minden vendég számára;
- cukor - ízlés szerint;
- bármilyen gyümölcs, kombinálhatja - 3-4 db.
- édes keksz - joghurt sűrítésére és sütemények díszítésére, ízlés szerint.
A joghurtot cukorral simára keverjük, a gyümölcsöt apróra vágjuk, és hozzáadjuk a masszához. A cookie-kat a lehető legkisebb turmixgépben morzsolja le vagy őrölje meg, majd adja hozzá a gyümölcs-joghurt keverékhez. Minél több sütiket ad hozzá, annál vastagabb lesz a tömeg, és annál jobban megtartja az alakját.
Vegyen előkészített tálakat vagy poharakat, bélelje ki őket ételfóliával, és tegye ki a keveréket, majd gyorsan fordítsa meg és vegye le a filmet. Alakítson szükség szerint. Díszítse a kapott sütemények tetejét süti morzsákkal, ha szükséges, adjon hozzá diót vagy megmaradt gyümölcsdarabot.
Gyors fagylalt torta
Szükséged lesz:
- eper - 300 g;
- porcukor - 55 g;
- tejszín - 300 ml;
- eperjoghurt - 300 ml;
- pillecukor vagy pillecukor - 30 g.
Mossuk meg az epret, húzzuk le a farkát, és villával pépesítsük porcukorral. Dobja fel a bogyókat enyhén felvert tejszínnel és joghurttal, adjon hozzá mályvacukrot vagy mályvacukrot. 1 órára fagyasztóba tesszük. Akkor szolgálhat.
