Ez a desszert friss szederrel egész krémes boldogság. A desszert egyébként bármilyen szezonális bogyóval elkészíthető, hozzáadva bármilyen választott citruslevet. Minden alkalommal egyedi ízű, új ízű finomságot kaphat!
Szükséges
- Hat adag:
- - 400 g szeder;
- - 500 g tejszínhab;
- - 80 g narancslekvár;
- - 60 g narancslé;
- - 50 g porcukor, cukor.
Utasítás
1. lépés
Kombinálja a szedret narancslével, lekvárral és cukorral. Keverje össze a hozzávalókat egy serpenyőben, tegye közepes lángra. Felforral. Forraljuk három percig, alkalmanként megkeverve, ezalatt a cukor feloldódik. Vegye ki az edényt a tűzhelyről, és hagyja szobahőmérsékleten hűlni.
2. lépés
A tejszínt egy mély tálban addig verjük, amíg ropogós csúcsok nem keletkeznek. Adjunk hozzá porcukrot, habosra verjük. Érdemes megjegyezni, hogy a közönséges krém nem fog működni, vásároljon extra zsíros krémet, különösen a habveréshez.
3. lépés
A lábos tartalmát fokozatosan öntsük a tejszínhabba, alkalmanként megkeverve egy spatulával. Nem kell szorgalmasan kevergetni, különben a krémes desszert nem lesz olyan levegős, mint szükséges.
4. lépés
Kenje meg a krémes desszertet szederrel adagolt tálakban vagy tálakban, tegye hűtőbe 10 percre, hogy kissé lehűljön. Ezt követően tálaljon desszertet az asztalra.
